標題:
[中式食譜]
紀曉華簡易速成酒糟鴨舌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-16 09:51 AM
標題:
紀曉華簡易速成酒糟鴨舌
酒糟浸鴨舌材料
9 t5 b8 n/ t6 L2 o/ y/ {- h; _tvb now,tvbnow,bttvb
鴨舌 400克
! S8 l9 L- c9 C. Q+ f& Jtvb now,tvbnow,bttvb
香糟露 300毫升
& K) x2 T) p- s( [: }2 Q
桂花陳酒 25毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _3 P& V; V' Q4 Z3 |# P
水 適量
4 B4 u4 q* S8 g/ I. r6 S/ p
冰塊 適量
www3.tvboxnow.com0 D3 w2 v) G5 x8 J
) J1 h+ }4 Z% X& D0 {tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb C Q; v: R1 p- ^ p2 s
Steps
0 O0 A: a& Q& S( C4 X& w6 D
1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb+ d8 S0 T4 G$ m+ o. b. [- J
www3.tvboxnow.com+ Y& o! a. {$ _
2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
/ R+ Y/ W( @" l/ G
% y# S* z( ?2 T" K A/ Itvb now,tvbnow,bttvb
3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。
0 @( Y" h! x& Z" G1 O; q1 B
: \( W9 Z7 v$ N) g; ?3 m8 F& \7 s$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
