標題: [甜品] 檸檬布丁 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-8 09:07 AM     標題: 檸檬布丁

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【材　料】www3.tvboxnow.com" N) o5 A8 o  R! l. p/ x; f) c  x8 r9 _
果凍粉	15公克 2 {4 o: S( r5 d% u  A2 T
鮮奶	973公克 ! s2 {2 w$ ?$ c) B% j1 |www3.tvboxnow.com
細砂糖	87公克% ]$ k' l3 \, @) Q
檸檬汁	29公克 2 @3 z* ?' p# h2 Rtvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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