標題: [甜品] 香橙乳酪雪糕 [打印本頁]

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作者: 如來彿祖    時間: 2007-10-8 10:03 AM     標題: 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 8 ^' W4 E" T9 b! K) T

材料： 6 I5 p- A# ]' |) Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 (打散)3 隻4 Y) j6 `  h) j% @0 n/ o 糖3 湯匙　 ' B. J* e. Z3 S5 b4 vwww3.tvboxnow.com忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O4 x4 F& a! d( u4 X7 Y/ m8 ? 純乳酪500 毫升 7 ^4 T1 N/ ]0 _+ w' r( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 E0 R, I# n" Q2 h2 M0 } 香橙香油數滴 ; P# ]. i# E0 H' ~& H+ _! l, V公仔箱論壇

) m' u1 k& b1 K5 |' {4 t) Pwww3.tvboxnow.com做法 :
! s% n' V# x* [. r2 p2 H公仔箱論壇1. 蛋黃與糖打至奶白色。www3.tvboxnow.com" A  S5 |2 z5 L- K. D
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 . ^0 n% `+ p: o# ], b, G
後加入雲呢拿乳酪攪勻。公仔箱論壇+ {, S. |4 {2 z, X
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
% r4 N3 x4 l( u( Q: w1.可配朱古力醬。
$ E7 e% M1 W% w8 I/ q& T3 v. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。

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