標題:
[西式食譜]
青瓜椰子凍湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-26 06:16 AM
標題:
青瓜椰子凍湯
材料
tvb now,tvbnow,bttvb3 E, J2 S3 ]( \) k/ N, m- t [
青瓜（切件） 240克、鹽 1/2茶匙、蒜茸 2茶匙、薑茸/青椒碎/薄荷葉碎各 1茶匙、青檸汁 6湯匙、椰茸 80克、蘆薈乳酪 400克、芫荽碎 10克、紅辣椒碎 1/4茶匙、椰青水 250毫升
2 e( c) H1 B; L1 x! I/ m
tvb now,tvbnow,bttvb. K/ }# ]* R; a; n3 ]
! |) j( B) x3 o& Ntvb now,tvbnow,bttvb
做法
5 i' ~% D5 R$ Q& r. _# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.青瓜、鹽、蒜茸、薑茸、青椒碎、青檸汁、薄荷葉碎拌勻，蓋上保鮮紙放雪櫃雪 3至 4小時。
tvb now,tvbnow,bttvb: d& I- {3 l3 Q+ J
* u4 D% N- u4 |3 C" z. N w, n# D! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將青瓜混合物放入攪拌器內、加入椰青水略打勻後，再下椰茸打勻。
www3.tvboxnow.com; m7 u4 w( g& U4 w- W& h( i w& _0 k
6 o! ^. }+ w% g$ C公仔箱論壇
3.將青瓜凍湯倒入碗內，加入乳酪略拌勻，撒上芫荽碎、紅辣椒碎作裝飾即成。
! [9 Z% c- D0 Z* `8 \# m/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K& b$ X3 i- }0 \, }: U
& H/ J8 B- [" M6 B* f
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb, s3 `! b* q5 s z3 ^* G7 @+ z
新鮮椰青水不可用不銹鋼或鋼鐵盛載，否則會影響椰水味道，做出來的湯就不好味。
* {& ~" K1 \* W# zwww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
