標題: [西式食譜] 牛肉秋之丼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-28 06:16 AM     標題: 牛肉秋之丼

材料
; V+ C$ m  `3 B; i0 M* wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
+ V4 ^4 H8 A3 M9 A) v" Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X7 I( y- U( R7 c1 G9 q4 a# l
調味料www3.tvboxnow.com8 `6 d" F- G; A0 A  @5 E6 P3 U
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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做法
: i& l5 P) h, F1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。tvb now,tvbnow,bttvb/ q  D' n/ e7 V4 w$ i, c; r

* h& h* }) v0 Y! w9 \$ r2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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4 m" q2 M" n& L7 L  gwww3.tvboxnow.com3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。
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, _  Q6 U) D' J+ n貼士
" P, n* S: O+ _& h" G0 ^& r' w3 Y4 gwww3.tvboxnow.com這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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