標題: [中式食譜] 芒果蝦仁 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-9-28 11:55 PM     標題: 芒果蝦仁

芒果蝦仁材料: 4人份
0 Z2 @+ S$ e3 T# S9 N1 O公仔箱論壇芒果1個             蝦仁100g             蒜頭2個           蔥2根
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( d$ }; ?- S& {, j& _9 Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 糖1/2小匙             太白粉1小匙           水適量         鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)www3.tvboxnow.com# C( o" X  C8 c% [3 f
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製法:   1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用4 ]- g% h9 @3 `' a% \

3 }/ p1 P  l0 J! \* y4 z公仔箱論壇　　　  2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
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1 O$ z1 X; B+ O# B公仔箱論壇　　　  3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可

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