標題: [甜品] 青蘋果白朱古力曲奇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-29 06:15 AM     標題: 青蘋果白朱古力曲奇

材料
8 j- {+ Q7 Z! V. m- O, k. Jwww3.tvboxnow.com牛油（放軟切粒） 180克、黃糖 90克、雞蛋 1隻、青蘋果（切粒）半個、呍呢拿油/肉桂粉各 1茶匙、低筋麪粉 40克、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/2茶匙、白朱古力（切粒）適量、核桃（已焗切碎） 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]* E% c: o8 Q- A
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% _& T9 u. y/ qwww3.tvboxnow.com做法
7 n# H8 c! e: s# U, Ztvb now,tvbnow,bttvb1.焗盤鋪上焗爐紙，放上青蘋果，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至收乾水份，備用。
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) e% v$ h/ k# g+ P2.牛油用電動打蛋器打勻，下黃糖打至完全混合加入蘋果、核桃、白朱古力、雞蛋、呍呢拿油，用膠刮拌勻。公仔箱論壇$ z% W0 m( q5 w, D+ E( r

9 W$ S0 K- I6 l9 L2 |1 owww3.tvboxnow.com3.然後下鹽、梳打粉、肉桂粉再拌勻，分數次篩入低筋麪粉，拌成麪糰。" q$ n# F; W* b1 Q' h

0 l* _: K9 Z2 X8 j  N5 o4.麪糰分四份，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘，取出放凉後即可。
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下蘋果後不能再用電動打蛋器，應改用膠刮拌勻麪糰，否則便會打碎蘋果。
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