標題:
[中式食譜]
烏魚蛋湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-1 06:15 AM
標題:
烏魚蛋湯
材料
+ S G! o# I$ l& i# mwww3.tvboxnow.com
乾烏魚蛋（已浸發） 2對、夜香花 10克、薑汁/白醋各 1茶匙、醬油/胡椒粉各少許、紹興酒半茶匙、生粉水 2湯匙、上湯 300毫升
5 i( |$ ~* v, s Q( l* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _: D+ Z+ s$ f' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _/ _5 q0 `3 o" \
做法
3 o5 e9 u# _, R0 p% M0 ]3 b7 a4 N- Iwww3.tvboxnow.com
1.撕開烏魚蛋外層的薄膜，洗淨切片。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f! a6 Y( m7 \
' Z/ o9 H7 \8 U公仔箱論壇
2.開大火燒熱鑊，下上湯、紹興酒、薑汁、醬油、白醋、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，滾起下烏魚蛋，煮約 1分鐘，熄火撒上夜香花，上碟即可。
5 Y+ d4 A" C) c* K; s4 R( X$ i5 ?
4 R# Q) M4 y/ k' g5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇2 K) x* g: e" S4 ]+ _
貼士
公仔箱論壇8 D: u+ P" }( g( a2 E
若用新鮮墨魚子，要先灼熟，脫膜切片便可。
" |; `& I5 I( r7 r公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
