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標題: [中式食譜] 酸辣湯[8P] [打印本頁]
作者: marcus0828    時間: 2007-10-9 12:27 PM     標題: 酸辣湯[8P]

酸辣湯[8P]
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　　用 料：公仔箱論壇4 }' m% ?( k( |: U) d" l+ f( v# i
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　　豆腐 | 一塊% B, r3 z) |. l% V& k, t3 F0 q

) e1 `( P: q) l$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鴨血 | 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f- c1 }7 x6 r& k9 v- Q

- Y, d- J1 z0 ~5 l4 N+ F9 B  m! otvb now,tvbnow,bttvb　　香菇| 少量www3.tvboxnow.com9 t4 R, i/ }! @' _  V6 K8 r
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　　香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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! n& P# B  D7 D! V6 [) Fwww3.tvboxnow.com　　雞蛋| 一隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U2 V! v" e& I2 p8 D* [

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　　把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。. {8 e- ^& v# j' @! N3 v( z

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　　豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。; s/ u& [+ h, a& [
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9 ]3 U% h% D* L0 ?3 F5 @www3.tvboxnow.com　　鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水公仔箱論壇# \0 w  D3 r7 ^* O( G6 I- @3 h5 Y5 A
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; H& p# u+ i+ \1 L- U　　將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。公仔箱論壇8 |5 X/ B, p& J0 Y

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　　先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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　　攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~# b+ X4 Y! D( Y' e
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　　把雞蛋打好，備用。
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2 Q! J1 e, N4 f. }% h" h* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，
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( X6 [, h* Z+ c( p( @　　直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。
作者: chan5811    時間: 2008-4-9 11:20 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: yappyha    時間: 2008-4-9 02:47 PM

yummy yummy!
作者: tonyyyf    時間: 2008-4-11 04:16 AM

thank you very much
作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:42 AM

thank you very much......very nice
作者: kwplee    時間: 2008-5-18 10:02 PM

Another version of hot & sour soup, I'll try it also. Thanks!



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