標題:
[甜品]
朱古力扭紋脆條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-3 06:42 AM
標題:
朱古力扭紋脆條
材料
$ J6 H$ x0 y3 m! A) r; G. H/ Utvb now,tvbnow,bttvb
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
7 T& k6 ^' o3 `/ R9 A9 c, ztvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]/ g9 Q! M; \* R
- s8 u2 |( c. S7 Q, k1 ]
做法
公仔箱論壇- b7 k* @, X9 P7 M1 W" ~
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
+ D# M7 R: j, l5 ]" h; V
tvb now,tvbnow,bttvb. I( K- N: U( ?" y: {7 z+ H9 z' N
2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
( Y e. S/ x5 L. ~
* m- t( o: Q$ L8 V* J3 m0 p. K( G
3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
tvb now,tvbnow,bttvb* x5 s' k2 }8 N; F! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r% }& V; f1 z( f$ U9 R: v. }
4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
tvb now,tvbnow,bttvb7 s7 f. F* E+ z. j6 a# y
4 x" g$ g2 B" V
5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
4 J0 V& p! @0 K
( a. _4 _% ^7 X7 T8 s! C4 e8 _
9 T) J# w( s+ I: c N5 q; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
" P( e. Z3 H) Owww3.tvboxnow.com
可以果仁碎或果醬代替朱古力。
. Q' l0 P& e& ~( D4 c( B! f公仔箱論壇
作者:
crystal.evil
時間:
2011-10-3 03:24 PM
谢谢分享不错
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
