標題: [健康資訊] 洗菜心　浸鹽水除蟲 [打印本頁]

---

作者: ktangnp    時間: 2011-10-6 01:36 AM     標題: 洗菜心　浸鹽水除蟲

洗菜心　浸鹽水除蟲
5 p: B5 I0 F# C1 e& ^& c0 \tvb now,tvbnow,bttvb [/url]廖教賢
) T$ ^3 J+ {' N7 w+ \- l公仔箱論壇擔任 IVE酒店、服務及旅遊學系中菜廚藝導師
0 I  [' l% s. nwww3.tvboxnow.com別以為洗菜好容易，好多人怎樣洗都有好多沙，還有菜蟲，應該如何清除，就等廖師傅教大家啦﹗www3.tvboxnow.com7 X* m( v6 H; u1 N# r- f! v0 a
tvb now,tvbnow,bttvb( d1 C' `# u* o$ z
1.先洗後切菜買回來後應該先洗淨，如果先切後洗，菜的營養便會隨水流失。
! j; s( H6 W\" `8 f: J) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d& Z9 G$ k) e5 f1 J/ G2 R0 J, p\" Y' V2.浸軟沙除[url=http://202.85.162.86//images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19ft28p.jpg]將整棵菜放入水浸約 1分鐘，當菜吸收了水份，菜葉與菜莖之間的空隙膨脹，中間的沙石會流出，之後再用清水洗淨。公仔箱論壇  K3 ~) D- A  s# n: J1 K) H5 W
www3.tvboxnow.com, n& v" k; Y* I/ o
3.鹽水除蟲當洗淨表面的泥沙後，就要用鹽水浸 30分鐘，將菜蟲浸出來，菜蟲死後會浮面將水倒掉後再清洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o5 x$ M, r/ `4 T  u0 b

  Q, W% I' h4 `' q, S% e4 Hwww3.tvboxnow.com4.多葉洗幾次視乎菜的品種，菜莖較大的較乾淨，清洗兩至三次便可；但如菠菜及莧菜的菜葉較多，會包着許多泥沙，則要多洗幾次
. P% W5 d3 R; g; B$ a$ Ttvb now,tvbnow,bttvb。
$ }- R5 B" [" w: N; ctvb now,tvbnow,bttvb5.花藏農藥必摘菜洗淨後，先將被蟲蛀了洞的爛葉及枯葉摘除，而菜花中可能藏有殘餘農藥，所以一定要去掉，否則對人體有害。
. K3 x, b& f3 \" N7 cwww3.tvboxnow.com
$ S* v2 K7 q/ m( k* U, r
! \2 }" A! l- C生果日報網上版

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0