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標題: [中式食譜] 生炒花蛤 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-10-10 05:41 PM     標題: 生炒花蛤

材 料:" d. ?4 j  |' f* `% p6 D
花蛤                   1隻# w# k/ O% H5 Y- M
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
2 X, x1 M- O: X0 \1 G生薑(切絲)          1塊
0 W( ^, b7 X* m, T辣椒(切絲)          2根
" [1 f+ v9 ?/ P  }0 B1 O: r- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔                2-3兩公仔箱論壇" h- V* d  Z+ j' V7 @
鹽、糖                少許
/ O* _) P# g0 p  T- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油                2大匙" p- _( U$ l9 c% H" o- ?1 D# n
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作  法:
$ ^- g! b. |: \9 N# X" I6 Mwww3.tvboxnow.com1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
( I2 U3 }* U& K* ]) W: Z公仔箱論壇2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
3 l+ I; o0 O  `" o$ g公仔箱論壇www3.tvboxnow.com) U5 z) ~- ^4 }  M
糖炒數下即可。




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