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標題: [健康食品] 秋涼吃食補 竹笙菌湯暖全身 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-10-9 01:55 PM     標題: 秋涼吃食補 竹笙菌湯暖全身

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秋天到了,天氣轉涼喝點熱湯最舒服,今天的好吃夯仔內,帶大家來喝溫潤的竹笙菌湯,用大塊排骨下去燉上10個小時,鮮美味道讓人聞到就口水直流。公仔箱論壇& X& x6 H$ |  W2 F/ m: w+ y! R

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* Q7 a1 Z7 h4 F$ Z% dwww3.tvboxnow.com可別看這鍋黑黑的湯看起來很不起眼,但可別小看他唷,這湯可是要用這個足足有一個人高的大瓦缸燉煮十個小時,才能把食材精華通通燉出來,老闆特別選用罕見的茶樹菇燉排骨,再加上這特別的很像龍眼肉的竹笙箘,它可是從雲南來的竹笙箘,放在這鍋湯一起燉,不論是香氣還是口感都讓人覺新奇。像極了直接將膠原蛋白吃在口裡的感覺。
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2 r+ o0 n+ Y" e) K% Kwww3.tvboxnow.com竹笙箘含有豐富的植物性膠質,但入口甘甜,搭配對的食材,可以讓湯品大加分,再搭上一樣用大瓦缸,烘烤出來的脆皮雞,又香又脆又多汁好吃到不行。一口熱湯配上熱呼呼的烤雞,秋天食補這樣吃真的太幸福了。3 }* Q: E& r' V9 b





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