標題: [中式食譜] 泰式烤排骨 [打印本頁]

---

作者: man19822    時間: 2011-10-13 07:01 PM     標題: 泰式烤排骨

材料：tvb now,tvbnow,bttvb- U( k& Y& [$ G
豬肋排500公克
9 N% Q$ j2 h5 _
' a& r# B! p2 C0 Z" v; s4 y$ V2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
6 R$ v* j# L# Z  B  e檸檬汁1大匙
/ P- w8 x  ~* o2 a+ z! c) u. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭4顆公仔箱論壇4 V- f' p3 B* g7 Y: B! `$ O9 A# n2 C
南薑1小塊公仔箱論壇/ S7 I) r" \+ {& f- f
鹽1/4匙
5 s2 N  U1 @# `, q( |3 mtvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
7 P2 H. z, {% f4 Y3 P3 ^$ Z$ y6 D黑胡椒粉1/4匙
2 y+ M+ D' U% e; b3 K4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/6顆www3.tvboxnow.com0 }, z' q* |2 G5 r
酒1大匙
) N/ G8 Z: h6 w6 Q& f! fwww3.tvboxnow.com水1大匙 公仔箱論壇! B) y/ P1 m* B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^6 U/ A4 k( B' i3 t- h) C

( M/ B+ c; O; a" z% W公仔箱論壇2 B4 v7 n) D8 o- }0 L7 X2 P+ c
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B2 ?5 H9 V9 @  {# K2 u. K2 O
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。tvb now,tvbnow,bttvb! }* P: a2 r" l& ?5 O
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。, k9 Y( T! i) Y0 x
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。( A- F) q4 M4 q2 n) x+ [
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-14 10:14 PM

不錯~想試試這個口味的排骨如何

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0