標題: [中式食譜] 蘭花雞柳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:51 AM     標題: 蘭花雞柳

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【醃　 料】
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& y- V6 D2 a# @www3.tvboxnow.com【做　 法】3 e4 y( r! K2 e) e6 E- Z% B. s4 k
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( H$ }5 G1 {5 g" a, K% O公仔箱論壇1.雞胸肉切柳，加入醃料所有材料醃10分鐘；青花菜洗淨切小朵，分別放入滾水中汆燙至熟，撈起備用。
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- o# Q( ~+ Y/ J4 o, h0 j2.薑切絲，辣椒切絲備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香，加入作法1的所有材料和所有調味料，快炒均勻即可。

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