標題: [中式食譜] 魚片野菜昆布鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:54 AM     標題: 魚片野菜昆布鍋

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【做　 法】
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1.將鮮魚去骨切片；日本水菜洗淨切段；紅蘿蔔去皮切片；小黃瓜、日本茄切片；鮮香菇、磨菇洗淨，備用。
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2.除魚片與日本水菜外，將其餘材料放入鍋中，加入昆布高湯與所有調味料，燉煮20分鐘。
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3.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。

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