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標題: [中式食譜] 榴槤殼煲雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-22 06:41 AM     標題: 榴槤殼煲雞

材料6 v1 H0 ~& Q5 k: v3 {8 B9 C
榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑(切片) 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許
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' d) Y. \5 |8 d* _. {  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 n5 r7 n, o3 Z) ]7 }1.椰子切件;雞汆水。公仔箱論壇- e% ?) N8 G" y- X
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2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子,以中火煲 2小時。放榴槤肉,下鹽,煮至滾起即成。 www3.tvboxnow.com% d( ~9 N$ _( K1 T/ D* I8 d6 J

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榴槤殼降火解滯
+ ~6 y7 U& ~( D, Y5 y" S# h榴槤殼清熱去火,可連果肉煲雞,亦可用淡鹽水煎服,降火解滯。若熬煮大骨湯,更可治老年皮膚搔癢症。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q' D, x4 k3 t0 R





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