標題: [中式食譜] 榴槤殼煲雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-22 06:41 AM     標題: 榴槤殼煲雞

材料
' E1 ?% E* m, o3 L% j! X榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑（切片） 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許
4 U0 }% A4 r4 D6 z: Q9 V8 D  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F* S& J0 i  O4 i. h/ w0 ?
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做法! t  [8 U( H% [$ v
1.椰子切件；雞汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?, s1 E* Y3 v$ f; O
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2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子，以中火煲 2小時。放榴槤肉，下鹽，煮至滾起即成。 7 H+ ~: \" ?& K' P% _% p; A

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5 s) W+ z" i3 E8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤殼降火解滯
; W9 K4 B2 C5 g: P, i1 X榴槤殼清熱去火，可連果肉煲雞，亦可用淡鹽水煎服，降火解滯。若熬煮大骨湯，更可治老年皮膚搔癢症。
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