標題: [西式食譜] 南瓜皮醒神沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-22 06:42 AM     標題: 南瓜皮醒神沙律

材料
' c) N* I/ j( e) ^  ]公仔箱論壇蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克
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沙律汁
: R8 z% U- M( ~www3.tvboxnow.com南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升tvb now,tvbnow,bttvb# Y& G7 O3 W$ U1 s% Q4 i! \6 G

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5 d$ u$ B) }( k6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" z; a, x# }. U4 j7 R9 l; Otvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。
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1 T' ^2 }) m8 D' e& Nwww3.tvboxnow.com3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。tvb now,tvbnow,bttvb: `% Y' a% T5 r) ^+ M% X4 _* d

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南瓜皮護眼護心
. J7 V. l# @2 l) N2 D# g( N5 Ywww3.tvboxnow.com含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。   R2 g. j) Z2 \' ?  n$ Q4 ^

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