標題: [中式食譜] 上海鴨腎燜牛腩 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-14 10:45 AM     標題: 上海鴨腎燜牛腩

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb$ e. s2 F9 e5 T0 s3 y2 h! P0 Y
牛腩一斤
& j3 ]3 t  H/ e# V* A# t( H5 ctvb now,tvbnow,bttvb上海鴨腎乾二個
( e# [3 B4 I( Z: f$ W, rtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭三粒(切碎)
2 R0 Z$ Q( K7 w5 d, Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭八粒(切碎)
4 p, I0 M* H( e5 W0 b% @& ^7 Owww3.tvboxnow.com生薑三片
& Q: C. ^4 A5 b1 [香蔥三棵(切碎)www3.tvboxnow.com& g- U! G% E( E' @/ x
% a9 s+ l6 E/ T# H- d5 q
【調味料】公仔箱論壇6 ?" Z1 a+ U4 J2 c9 p5 V9 @! ~
老抽半茶匙
; e" g$ c) [% x, \1 E' t) Ewww3.tvboxnow.com麻油半茶匙
3 A; y; D' r) h, I3 d9 B* y2 Owww3.tvboxnow.com蠔油半茶匙
+ r$ C6 G) G/ W0 Q4 i幼鹽半茶匙, A  c: p8 x1 R7 E  o9 ~0 k; @- [1 B
砂糖一茶匙半
) X6 \9 l8 ~9 I5 h# I0 N- w& vwww3.tvboxnow.com生油一茶匙
9 x6 E6 ^/ ^" z紹酒一湯匙
* C/ _# [- v; q: `- Q7 n公仔箱論壇清水二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F; l1 f1 F) W6 ?/ [0 S
箱汁一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q/ H: l/ S* C. b- U

/ `' Z7 `# `2 S% C( m$ r. dwww3.tvboxnow.com【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F; D, k0 O, G! e# m3 D/ ~
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。公仔箱論壇6 [$ e* f) O9 s4 s. n2 R- q
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
, W0 e# f, N( \/ H2 h" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。www3.tvboxnow.com4 [1 A7 C* o1 ^* b* R
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0