標題: [中式食譜] 台式炒麵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:24 AM     標題: 台式炒麵


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& e1 B; L1 O* a' q! g, C公仔箱論壇油麵 150公克
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韭菜 10公克
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豬肉絲 50公克3 h" z" I% X, m/ \  j, M) k
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9 v4 Y2 v( I/ F' Awww3.tvboxnow.com醬油 1大匙
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雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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黑醋 1小匙www3.tvboxnow.com" K, @0 X# Q0 x' S1 \# }6 c. \

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水400㏄
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1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t9 w) a8 q( F' f' e7 N0 y
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2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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, t; J- U, G! [  v. Q3 i% u5 {3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb& y% @  X6 p. Y3 M. a) O0 Q
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4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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