標題: [中式食譜] 排骨燕麥粥 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-24 10:43 PM     標題: 排骨燕麥粥


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綜合燕麥         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X) i+ q! D0 A, @1 M
豬排骨         500公克
) n* g) L! v5 M% ?& N" D5 U* i% Cwww3.tvboxnow.com清江菜         50公克
( P2 F% c3 A* ^6 V4 O4 Y5 l公仔箱論壇薑片         2片公仔箱論壇, f: @1 x* X+ E; `, D
高湯         2300㏄
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調 味 料
* c6 i$ k7 [- @4 t  c2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙! j8 G$ l- f, Q/ s
鮮雞粉         1/2小匙
  _- N7 C9 Z! Z料理米酒         1大匙
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1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。公仔箱論壇/ u- ?1 u& I* [4 s
2.清江菜洗淨，切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c2 K6 Z9 o% a7 {0 E& p
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。

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