標題:
[中式食譜]
排骨燕麥粥
[打印本頁]
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-24 10:43 PM
標題:
排骨燕麥粥
公仔箱論壇7 ]% o. ~9 u$ e }, t6 B
材 料
www3.tvboxnow.com( R7 z( i# X4 X
綜合燕麥 150公克
7 Z- {' N4 Q3 U4 F# a$ D
豬排骨 500公克
公仔箱論壇7 a& y' `! \* e; [% A
清江菜 50公克
tvb now,tvbnow,bttvb+ |) q0 b: y. Q5 O
薑片 2片
公仔箱論壇8 Z5 N1 _) z/ T$ V) o% p* s8 V- _4 L8 E
高湯 2300㏄
; B' q9 \, T7 i3 s& ~
Q+ F- k' @; H
調 味 料
www3.tvboxnow.com( _ Q w: U) c* ]
鹽 1小匙
. o' w, r: b8 g) e$ D W- O
鮮雞粉 1/2小匙
8 ?6 o) i, I9 wwww3.tvboxnow.com
料理米酒 1大匙
5 |# P6 T- J6 o' m" R" d
1 N9 B1 [& [% ^, `: s! u
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb2 J, K, z/ \( @& [" ~
1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。
; f9 J I& ^, P4 U/ T& ptvb now,tvbnow,bttvb
2.清江菜洗淨，切小段備用。
* |3 Y: q- @4 Z2 L
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇7 ]% o. ~9 u$ e }, t6 B