標題:
[西式食譜]
蘑菇茄汁鐵板麵
[打印本頁]
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-24 10:55 PM
標題:
蘑菇茄汁鐵板麵
公仔箱論壇9 {; d8 B5 m6 C
【材 料】
8 U* ?5 t% [" u) R
油麵 150公克
0 R! i8 a/ z3 c& @
蘑菇 50公克
& R& y* k0 m9 }* z3 t( S) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蕃茄 20公克
公仔箱論壇. |, }4 R8 J# }. @
洋蔥 20公克
" J' S ?& y1 ]& s( b d7 M公仔箱論壇
紅蘿蔔 20公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m0 S: E6 I6 [3 _& z
蒜頭 20公克
公仔箱論壇9 S2 W9 D% E8 p! Y
絞肉 30公克
" F3 e9 u3 g X$ K3 g! n7 v) f公仔箱論壇
雞蛋 1顆
" k3 Z( b% [7 T
, ]* @/ L1 h& ?1 _1 x9 q
【調 味 料】
' \' C$ x* U3 qwww3.tvboxnow.com
蕃茄醬 3大匙
: y" i2 Y8 T$ |& L9 p
黑胡椒粒 1小匙
' B# _( O5 u- h8 n
奶油 10公克
! l0 q' ^, l9 {( y8 e. |: X/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 1大匙
p3 t, E! T% d( O- P t* S/ ]
米酒 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb# \" N/ f7 J# g/ @ S9 p. e
雞粉 1小匙
公仔箱論壇+ i: O* a6 E% S0 q! h
水 500㏄
) t% u2 a$ h+ `3 p公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com8 m! I1 ^# x. q* h9 q4 }8 U' G
做 法
& q+ X j0 z" R. l; Y! g公仔箱論壇
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
% S9 {7 B% U: z8 ^2 P: r& i
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
: n* l( K P0 W* R: W7 b( `
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
www3.tvboxnow.com7 L, t( S8 Z- a2 I+ ?1 ]
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇9 {; d8 B5 m6 C