標題: [中式食譜] 麻辣爆雞丁 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-26 12:55 AM     標題: 麻辣爆雞丁


- [' s% f8 }( J. C7 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% O0 z' J0 }$ n  Utvb now,tvbnow,bttvb雞肉         150公克
( J7 n4 S# g( B7 {! N5 [青椒         30公克www3.tvboxnow.com2 v5 Y! |# o+ o
紅辣椒         1支
; B+ x; S7 H, }4 U* P! H% {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
1 R5 p1 N) l0 Y& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙www3.tvboxnow.com  `" `/ n/ U; ?1 F8 V" W* t" i
太白粉水         1小匙
% ]2 q  G; C4 E  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e7 Y8 L& t0 w6 \- z) v1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 @5 B3 ^" n6 Y% h& y2 p* t4 `% y
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
0 Q1 q3 a+ `9 ]8 X0 Bwww3.tvboxnow.com牛頭牌原味高湯         2大匙
4 g. N  v7 ~2 d& `- V公仔箱論壇醬油         1小匙
7 i  ]! ^9 X4 i8 ]www3.tvboxnow.com       
1 M6 `% P- o; O) twww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 r1 }* u# [# `6 }
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。www3.tvboxnow.com( {2 s* K* J6 U
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) s1 g1 P0 q+ u5 C$ R& [0 m
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。

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