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標題: [西式食譜] 鐵板牛柳比薩 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:06 AM     標題: 鐵板牛柳比薩

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【材  料】
$ M# ~8 x3 ~  M- E: j7 {tvb now,tvbnow,bttvb厚片披薩皮         1片www3.tvboxnow.com: v* U& A% s# H2 L$ a2 U
起司絲         100公克
8 O: U  ~% }* O+ p5 jwww3.tvboxnow.com鮮嫩牛肉片         100公克
  ?. Q" L, \1 @: Q% @) Hwww3.tvboxnow.com青椒         20公克
5 T7 G6 h9 p$ Z2 c+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
2 B7 @) b. M3 G* Q0 @5 k- ^' e1 B/ q蘑菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e0 Z7 x' P* S& w8 @6 L
公仔箱論壇4 h( F, |0 x2 u$ u2 s8 r: H3 R
【調 味 料】
  g/ l0 n4 s: |3 y, `www3.tvboxnow.com黑胡椒醬         2大匙
2 i- w! n. @3 w6 Z$ [公仔箱論壇
5 N$ O# w" O" J4 l- D【做  法】# ]7 i6 n0 S( z# s  [* @
1.將青椒和洋蔥洗淨切絲;蘑菇洗淨切片備用。
* a6 e1 c! F: q9 f公仔箱論壇2.熱一油鍋,炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片,再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲,以小火炒熟即可關火。
+ B3 K; J! t+ Q! t# ^- w公仔箱論壇3.取一片厚片披薩皮,撒上2/3份量的起司絲,再放上作法2的材料,再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘即可。




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