標題: [中式食譜] 銀芽炒雞柳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:39 PM     標題: 銀芽炒雞柳

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3 f/ R  S" C0 X! V# Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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8 L/ z' Y  v8 V# R/ b# pwww3.tvboxnow.com1.綠豆芽摘去頭尾，與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味，撈起瀝乾；雞柳切條，備用。% w1 r& [% Q1 Q! W( `2 U; Y( J* C
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的雞柳炒熟，取出備用。www3.tvboxnow.com$ u" ~* W8 H6 A6 U

. p5 y; ]  x+ D' v8 @& Y8 V! ?; C3 u3.於作法2鍋中，放入蒜頭末、辣椒絲爆香，再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。

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