標題: [西式食譜] 肉末鮮烤圓茄 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2011-10-29 03:58 PM     標題: 肉末鮮烤圓茄

【材　 料】
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* c* e) S; s; _2 `, T* Q! uwww3.tvboxnow.com日本圓茄tvb now,tvbnow,bttvb. u' [9 e; V7 L' j/ D8 o
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絞肉
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蕃茄片
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' f$ ~# a/ F& p; u- @5 X7 j公仔箱論壇【調 味 料】* F0 P9 ~8 ]# X- O- J

% n/ j+ y8 l& ^; S9 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
1 ~: }: `4 i5 k2 dwww3.tvboxnow.com1/4小匙www3.tvboxnow.com" {, j0 {, z6 w/ h# [+ O" U; e$ {
醬油www3.tvboxnow.com0 E. m/ d6 A9 `+ x% P4 |8 x% [: I
1/2小匙
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做　 法】
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1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。* t0 A. i* p( H) [
2.絞肉與調味料拌勻，備用。
; E3 i; I. `& pwww3.tvboxnow.com3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Y% J* E% U" q7 h
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。

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