標題:
[西式食譜]
墨西哥雞肉口袋餅
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作者:
vshippos
時間:
2011-10-30 07:37 AM
標題:
墨西哥雞肉口袋餅
【材 料】
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雞肉絲
5 U$ k! X+ n' _ k. A, N: ?公仔箱論壇
80公克
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洋蔥絲
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10公克
1 X9 g+ Q2 V: W. w9 B0 Y6 R8 C
蘑菇片
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10公克
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蕃茄片
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2片
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生菜葉
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2片
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小黃瓜片
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少許
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紅蘿蔔口袋餅
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1個
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沙拉油
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少許
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【調 味 料】
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墨西哥紅椒粉
5 M( I# j9 [9 M. K
1匙
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白酒
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1匙
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鹽
4 B: R) W* O# K, ?公仔箱論壇
1/4茶匙
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【做 法】
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1.鍋燒熱，倒入沙拉油，炒香洋蔥絲，再加入蘑菇片、雞肉絲和所有調味料拌炒均勻即為墨西哥雞肉。
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2.將紅蘿蔔口袋餅放進烤箱略烤至熱後切開，在其口袋中依序放入生菜葉、小黃瓜、蕃茄片和作法1的墨西哥雞肉即可。
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