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標題: [中式食譜] 唐芹蝦膠釀豆腐 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-10-16 12:33 PM 標題: 唐芹蝦膠釀豆腐

【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb# `3 ^1 |& V$ _, }0 u3 s
豆腐 2 磚、蝦仁 8  、唐芹 1 束（切碎粒）、 / 紅辣椒絲少許、鹽 / 胡椒粉 / 生粉各 1/4 茶匙 3 K/ ~# ~# [- o" ~

【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb; \, n( |6 m; o8 l# d: ^
蝦仁去腸剁碎，加入蔥 / 紅辣椒絲 / 唐芹 / 鹽 / 胡椒粉 / 生粉撻成蝦膠，釀入豆腐蒸 5 分鐘，最後放上唐芹葉點綴即可。

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