標題: [中式食譜] 干貝蘿蔔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-30 12:57 PM     標題: 干貝蘿蔔粥

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6 n+ p: _4 `3 r5 X1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c' s* A0 N1 M( A

8 [2 O+ U6 u, L6 n, A$ O公仔箱論壇2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 V; k' z  g- @7 a  a" X
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3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。www3.tvboxnow.com/ @/ C4 B2 [# a0 k6 s& v

& {, ]0 \) q$ p. R& o7 d" R9 B2 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。

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