標題:
[西式食譜]
香橙豬扒
[打印本頁]
作者:
月※月
時間:
2007-10-16 04:50 PM
標題:
香橙豬扒
豬扒 - 400克
+ V; R' \2 j$ Q; c* K5 I2 S/ x1 n, ^tvb now,tvbnow,bttvb
$ ?8 }' V) @% `: E- r( Q+ L$ ^; D/ {2 {
鮮橙 - 伴碟
, {; d+ ^6 b" T- r( d& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f/ o/ T6 `: P- [9 I1 o* S6 ^, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 @* X0 g2 L0 R# B: E- b) e) h
醃料：
公仔箱論壇& h; P; b% V* @% K5 G
4 S4 B M# o: x" |: |
鹽 - 1/2茶匙
. a" |8 O; F f
$ E5 P6 [: t- c8 F( ]" R; K6 {/ Awww3.tvboxnow.com
糖 - 3/4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 x0 j0 z' l; Z( X
- O$ R. c8 S4 m* R( [3 d7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒粉 - 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 n6 V2 w* O" w6 n/ E
5 l- v% `7 b! N; z$ U x
生抽 - 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 q/ n1 c: _* E' g6 G
www3.tvboxnow.com+ c1 v5 M. |/ ^6 f+ T
生粉 - 2茶匙
6 D5 e9 D7 e3 ~1 C
公仔箱論壇4 q; ^6 u* ^/ g. V% U5 F$ p
橙汁 - 2湯匙
. m- F3 j4 x& X; [: U; M
0 x+ A! O+ [0 } R+ A8 @
公仔箱論壇9 _! H- m. [8 P, O
香橙獻汁：
+ A% n# V7 h6 d A# F! g5 p公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com$ R" G6 ?% ]+ E& ^0 ?! ^0 ^" P' j
鮮橙 - 1個
www3.tvboxnow.com$ L5 k' G( E4 A& X1 q
tvb now,tvbnow,bttvb/ U4 W4 Q; B. T" Q4 P# c F4 l
橙汁 - 1/2杯
tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 f9 [8 y6 p4 m, `
7 I# P, ]/ ]2 ktvb now,tvbnow,bttvb
白醋 - 1茶匙
X* A$ x% g) g. @
( {4 X4 \& }* ~) J- ?7 h9 y8 h
糖 - 2茶匙
b3 h r! w. i8 Y9 [* C9 b: h. Uwww3.tvboxnow.com
: \' A$ t; a3 _) v4 m' o8 W; Dtvb now,tvbnow,bttvb
生粉 - 1茶匙
* |5 _) r1 m {* ~1 L- y* h; G公仔箱論壇
+ ]8 G. E8 [9 C) P/ t4 S( a
茄汁 - 1湯匙
www3.tvboxnow.com$ L% N# p a9 Y: u+ o( B
tvb now,tvbnow,bttvb) J: s" J/ B% f. Y# ]' I
tvb now,tvbnow,bttvb: T& Y( @' }% M, e, u1 @4 ?% o
1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
4 n* Z" _$ `; y( H0 G( G5 J. t
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
www3.tvboxnow.com _0 N2 C& @ t
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
# m; i h9 ?$ t! f8 k( K# U
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟
作者:
甘仔超
時間:
2007-10-19 10:45 PM
好就好，不過有幅圖睇下就更好！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
