標題: [中式食譜] 蜜汁排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 11:56 AM     標題: 蜜汁排骨

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蕃茄醬1大匙
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3 e+ R. T9 N3 @. swww3.tvboxnow.com糖1又1/2大匙
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鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j9 Z( p9 s  }7 c5 r# X

" F1 @$ S# k. H【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ], k9 `: y7 K( T! Q8 Z
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白醋1小匙
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鹽1/4小匙2 o% X. r8 [4 b0 b4 w
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胡椒粉1/4小匙
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米酒1大匙www3.tvboxnow.com3 a0 k$ t2 m, e/ B7 O0 I( `. _

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! N* d$ Y6 g4 m7 r2 S# K1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。www3.tvboxnow.com; f# |  t$ G) ^" s! l7 B
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: [* E  a2 `9 |
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。3 g! x$ ?# c2 A. d8 h6 U) P
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
3 X" W2 m+ O5 H2 s) O5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
" n8 n; a% J% e, E# J. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
) M$ O/ U! u8 q) A0 _- G0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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作者: joeybibi    時間: 2011-11-12 11:56 AM

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