標題: [中式食譜] 麻油小黃瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 12:02 PM     標題: 麻油小黃瓜

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【材　 料】www3.tvboxnow.com% ?" `4 H/ `$ W& ~. [" @- [
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小黃瓜2條
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. t4 _3 R' n8 ]' \1 G3 W: i公仔箱論壇紅辣椒1條
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蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! A: Z" L3 u+ w0 V' L0 h

6 P, }; ^  w) _3 g" Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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) T! y5 g- G" `( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
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糖1/2匙公仔箱論壇/ W% U% b: D9 n2 c; u
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白醋1茶匙
3 a: E% H% @- ^: [公仔箱論壇
' a9 s; t  M# U7 Z0 c公仔箱論壇香油1又1/2大匙
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" t$ V6 s% H8 K5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 X8 X# P+ u/ ~
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1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。
4 j/ z( `. g( Y/ i$ p! Ltvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。www3.tvboxnow.com1 N! a: p" v2 t; @% o) Y/ x8 H. b
3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。. q1 A/ u% H' f# @5 v7 f: f
4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。
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