標題:
[西式食譜]
茄汁肉丸
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-17 12:05 PM
標題:
茄汁肉丸
材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
. Y6 e& u+ L1 e4 E
) o1 x; h9 H7 Q! M/ E- l4 G
醃料/調味: (拌肉料):
7 L. a! y$ x( g5 C' r
醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
5 M' `! e4 s4 O. O
8 s2 D0 n& o7 A6 n8 K6 F
(綜合料):
, J \ g, s5 d7 V( n, B) r公仔箱論壇
番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.
( S7 g1 q7 \' C/ ^! twww3.tvboxnow.com
9 E9 c; w4 B: W! G+ J! I: ?
獻汁:
! m, e+ p& Q" ?; \$ e6 h& [
, M% h6 S1 N8 y. I# T9 ^ v8 w6 C
製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.
; u. I4 p2 Z! p; u$ |
8 i9 v t" a$ m" `" Q
2洋蔥，紅椒切塊.
6 E, a7 {; E; i) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb2 g0 g% U/ S1 X* ?0 D# D
3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.
7 O+ {6 r1 G1 v0 v) l公仔箱論壇
1 l& H4 e6 Z! M4 B! T3 h
4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
