標題:
[西式食譜]
牛肝菌巴馬火腿意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-7 06:31 AM
標題:
牛肝菌巴馬火腿意粉
材料
2 P$ x& W2 B0 \5 k+ y
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 B# q( Y' n" d( R$ K
公仔箱論壇 S& R }$ A# w7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s2 m7 I! H+ }$ z; a# ? Q
做法
9 ?- e2 h+ e5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。
3 G' }1 w, K" Y! W" a* f. M3 j
: X# r5 C5 a5 p# y7 m0 M
2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
6 b# ^( U X5 B' _( t# L; m8 b% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]3 _. p2 o2 e2 g. d5 s8 i
3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
- E1 I7 J! F4 V. h& q' V
www3.tvboxnow.com6 Q6 g6 I) G/ C5 x% N: A
4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
# |; S; l7 c) h& p% Z3 b公仔箱論壇
0 A* N4 K7 L1 I9 C公仔箱論壇
5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
, I( h! m( v# }* f
& p6 n. I' d1 L6 H2 F" Y
# S' Y* h. D7 ~5 ?
貼士
( _. ^+ n4 U. q3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。
公仔箱論壇 r# P, V: o! ^ v2 `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
