標題: [中式食譜] 辣炒茄子 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:46 AM     標題: 辣炒茄子


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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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' C# v, {: G/ Btvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。公仔箱論壇& T8 }1 Y- J" d, |& v2 w( I' _* w
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。www3.tvboxnow.com' g1 r, M9 d! B

; [0 o+ z. \4 A5 @8 p( Stvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。

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