標題: [中式食譜] 花生鹵豬蹄 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-19 03:21 PM     標題: 花生鹵豬蹄

　　材料：花生4兩、豬蹄一只、姜片4片、水8碗、鹽適量。
- D0 z  }: B( a0 U: z5 D' q4 H
% Q) L# T9 V& X! n- {  m　　作法：1、將花生洗淨、備用。' D( x& B6 ]6 K0 S
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　　2、將切塊的豬蹄放入開水中煮3分鍾撈出。www3.tvboxnow.com4 ^. F, G# F7 C9 T" a

* y1 z7 S: ~( N, \www3.tvboxnow.com　　3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再換小火燉至一個半小時後，關火放入雞精，即可飲用。

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