標題: [中式食譜] 五味鮮魷 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-19 03:34 PM     標題: 五味鮮魷

材料:www3.tvboxnow.com- R- A; O  q) m3 U8 l
鮮魷魚3條www3.tvboxnow.com" a/ ?1 n  N: ~9 _& P. u5 N0 f/ u7 d; {
香菜1棵
$ Y3 q) C) l/ g* f) B! }$ d  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1個5 a5 W7 z& c. o2 k, N
蔥2枝
5 D' v" h  K. I" h+ N. d( Ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜3粒tvb now,tvbnow,bttvb5 |, H* M4 C) J; ]% J3 g
薑1小塊
3 G/ I' d( ]: a& Z' x/ v4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  z% H+ E* k1 {5 m7 v3 \% e: U+ P" e
醃料/調味:www3.tvboxnow.com: i$ V% h: X0 A8 t# x
醬油3大匙
" \/ f$ T2 z5 C2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬3大匙www3.tvboxnow.com# Z! J0 B6 H! B) V
糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 C  N- a8 o
醋1/2大匙
, H! ?9 u6 Z. w( q( M" L公仔箱論壇鹽1/2大匙' n  p/ W! j$ _. b1 S; B
麻油1/2大匙
, V; s+ o$ y) btvb now,tvbnow,bttvb
" G6 M' k  R# ~% R) J% I" Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:  E8 t; n- b+ a
1.魷魚撕淨外膜，先斜刀切花再切片成小薄片0 |3 D; o" d8 a  `, C
2.水半鍋燒開，放入1支蔥、2片薑，再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟，撈出9 T6 _( \1 \1 I  r6 O$ D  e
3.將魷魚盛入盤內，再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎，與調味合調勻後，淋在魷魚上，食用時拌勻，或沾食均可料混

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