標題: [中式食譜] 蕃茄銀耳粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-13 11:38 AM     標題: 蕃茄銀耳粥

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白飯 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p: M" e) ]! I) b2 a1 j! Q: v8 ?

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蕃茄 100公克
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) p3 U2 }$ {4 {' |5 Ntvb now,tvbnow,bttvb白木耳 8公克
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) w8 S5 c: n2 F; A4 T/ Y! p/ k公仔箱論壇蟹腳肉 80公克
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8 w$ h& Y. G6 M9 ]www3.tvboxnow.com西洋芹 50公克
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高湯 1800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D6 e4 A( F1 ?( e
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D% z  e3 D8 Y- w7 |6 Y: s

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鮮雞粉 1小匙
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料理米酒少許
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【做　 法】( a& U6 K, w" V0 j

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5 s0 M) ^! I5 M. P! \+ F+ }5 n* _www3.tvboxnow.com1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。www3.tvboxnow.com' G# D; E8 s. w4 \& o7 d& H

& X+ E5 F" Y6 @. `0 G5 dtvb now,tvbnow,bttvb2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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1 |0 c0 M' d' W4 Z  `& x0 M0 N1 M0 uwww3.tvboxnow.com3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。

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