Board logo

標題: [中式食譜] 獅子頭粉絲煲 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-11-14 09:00 AM     標題: 獅子頭粉絲煲


5 Y* m8 V3 e# C  y! S) U3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U" G" O# F/ T/ A6 {; B
tvb now,tvbnow,bttvb  ^: _/ i& y, p3 N' W. e! V
【材　 料】www3.tvboxnow.com! I, A$ K/ B) D4 a& k; D* W

& \* I$ Q: |- J; W( S% s# ~www3.tvboxnow.com
: r- e8 r& U$ p9 m8 Q" x" a- C
) Y% ?$ m2 F: R- b5 O% Atvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 600公克
9 D7 ?$ m$ G" d& |) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 L! s: f2 V% C8 P1 I

' i% A! f0 d1 {$ n2 ~# Nwww3.tvboxnow.com洋蔥 1/4顆
: J1 R- P- M* W2 m# L$ J1 n; M% b0 wtvb now,tvbnow,bttvb4 D0 C, ^! x' C
2 m! H$ N  E2 w" d8 F
荸薺 100公克公仔箱論壇' X% _; ?! Q6 V) L/ U$ Q+ R3 w- v4 B
公仔箱論壇) h9 A% B/ s1 s/ ?. s
www3.tvboxnow.com/ t$ B, [4 j8 ?$ A' S" i
大白菜 1/4顆
# k7 X- p. C8 }公仔箱論壇
2 U1 \2 |5 L) n# p( l  S& U! L) _公仔箱論壇www3.tvboxnow.com) O# |4 O  e( V9 {9 @5 o% B
寬粉絲 1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k. T8 Z, I$ g2 l; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C; g2 i# S# r% ~( W
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]0 v4 ]- Z" S5 g5 ]0 P1 P
八角 1顆
% q* z2 J# A2 O& V8 o' N0 m1 ^2 h' V9 _  K3 m8 s- X/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x0 @1 M/ r3 m- \  k
薑片 3片
# `& Q% r0 |4 a0 @, H3 M& [5 pwww3.tvboxnow.com
7 k5 [( h1 t+ Z; u! Ctvb now,tvbnow,bttvb
* D0 J! {' ~. W7 e6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 1支
% ?( _# a8 P) x; ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, r5 q" K, x8 W/ E' o7 {6 L/ Z
tvb now,tvbnow,bttvb  q' D7 @7 L" K9 i
雞粉 適量www3.tvboxnow.com% t0 ~# c, U: F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q2 x" p9 p1 U& l+ I3 k

4 I2 p5 [! R5 P% W6 a, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ T) a7 h6 ]. ?7 K! T. ?- u+ i
5 ]& l1 \  b: E" ~2 _. Uwww3.tvboxnow.com) n' b9 e" }* _+ Q

0 X2 h8 ^; ~  S& c# ?A.鹽 1小匙
, U( |! E( g$ g+ C" ?  `& C
4 J* W+ B3 O7 C% v1 D. `
+ }' V' ]9 X* Z2 P& V0 a' m) }公仔箱論壇醬油 2小匙) O& i2 Y5 J3 T  l

9 S, C' f  `* K' j) Etvb now,tvbnow,bttvb) v; g# ^0 D1 f( _, u9 I) B3 U
蔥末 1大匙
. @8 q& l/ t  U% s) \4 I
8 G+ u- x9 r) Q+ F; _# L5 Q% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~. K: r. ^' x/ U: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/2小匙" D$ _* l/ j( ]7 }+ c  i1 _

/ c/ J2 o( t: K* c公仔箱論壇# G2 T  x6 ^/ ~6 J9 C6 s/ _
白胡椒粉 1/4小匙
( L, f8 z1 \- l/ Owww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( b; x+ x: m, ^# L) H2 }6 r7 \

" A5 p8 f7 I& g2 u5 K" q% Y' R& k糖 1小匙
7 Z7 }9 K7 j: }5 {: f& [* z0 ~* P4 U8 f" ?1 q% }7 L6 Z0 T0 f

+ Q* m: J7 M9 X8 x. D公仔箱論壇酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, i, ]* f6 H! M* A7 r

$ l% l: g* ?: `& {2 H  e  Y公仔箱論壇% L" @3 t) ?" O- X
蛋 1/2個
; Z7 M% Z4 w" y& H0 Cwww3.tvboxnow.com
8 Q/ Z+ E  p4 K2 \6 c6 W4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j0 |) r$ V1 v' h6 y. K( d
水 60cc
/ e& m( l( A5 p1 u/ m- v4 v8 a/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @" |0 A- a& G8 Z4 ^6 F

: Y$ b+ \8 a; [6 S5 f香油 1小匙, P  ]/ h7 m* o6 P0 G6 d, u

+ Z+ \7 Q3 \. g$ ^; j公仔箱論壇
' [2 E) ^7 Z2 [1 A& h  btvb now,tvbnow,bttvbB.醬油 1/小匙
# [4 j6 \3 A4 }% H# S; [0 z
6 K# x. j2 q2 j1 I. D/ \www3.tvboxnow.com
/ m$ E) g* O2 t: b0 E: I3 g1 bwww3.tvboxnow.com糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E& B2 Q' g: J3 r+ F
公仔箱論壇; J/ t$ N' J- \' s( \

7 ?4 G; r0 j4 S; Ewww3.tvboxnow.com雞粉 適量
7 A- y. @1 p  O& c% D( g+ s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d5 x3 e4 }. }( L2 ]+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?: A5 r* A( ~' O4 p
太白粉 適量% V+ Q7 m& M% ]! o% _$ p! `
2 z% T) H4 X, S. O* w- y

/ a0 h8 H8 q: n4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 ?; D3 E- J8 s8 @- ], Z
' O" R7 i9 z7 `9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A# `: n' R. C, |2 ^% {) k
tvb now,tvbnow,bttvb! Y( [8 {6 K" S7 @
1.洋蔥切碎；蒜苗切段；荸薺放在塑膠袋內拍碎）；寬粉絲剪段泡水；大白菜洗淨切段，備用。
- Q: s3 K* J' Z2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M" C! j( M8 j0 O$ g* p8 Y* J2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取盆放入豬絞肉及鹽，以同方向將肉攪拌並摔打至有黏性。
3 v. ~; i9 E; B/ y% dtvb now,tvbnow,bttvb
9 d" I/ }4 r9 O# U2 O! I" F& W' p公仔箱論壇3.放入調味料A繼續攪拌均勻，再放入作法1的洋蔥碎拌勻成肉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; O1 P3 B0 ~) I7 k! `% ?3 O

2 Q) k1 y; H6 |www3.tvboxnow.com4.手沾太白粉，將作法3的肉漿上下拍打，整形成獅子頭肉丸備用。  E! z0 l$ ~1 m& N1 f; I  f. S
www3.tvboxnow.com: R3 Q- E: C: Q* l5 {
5.起油鍋，油燒熱放入作法4的獅子頭肉丸子，炸至八分熟，撈起瀝油備用。
) N5 I6 q) d8 _7 {+ d" t4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, h: W. K. \; W
6.取砂鍋，底層鋪上薑片、作法1的蒜苗段，再放上作法5的獅子頭，加約八分滿的水煮至沸騰。7 A+ t) A; A" `. h
* B3 b6 a* W+ w3 @
7.依續加入醬油、糖煮約20分鐘後，再放入作法1的寬粉絲段、大白菜段續煮約10分鐘。
$ U8 `, G; {. }+ B/ B" B! owww3.tvboxnow.com公仔箱論壇; Z% |: x1 C% t/ C* y
8.最後以適量雞粉調味即可。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0