標題:
[中式食譜]
芋葉烤牛肉
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-20 01:56 PM
標題:
芋葉烤牛肉
所需材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h" `2 a$ V% x2 Q( E, k, [' B
* A6 r# [0 _2 A
檸檬 ... 1個
Y1 f' \# V) w公仔箱論壇
蒜辣魚露 ... 3大匙
tvb now,tvbnow,bttvb. V6 [" H5 i; E5 b6 ?+ Z; Z
椰漿 ... 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 N2 P% m* t: A
芋葉 ... 2片
2 o' z# ^/ |+ t* \( K9 Y
1 p& m5 ]" \9 U& r; W6 y9 M2 M
Ａ料
: M7 r5 Y) C) D0 q5 O6 B
絞牛肉 ... 400公克
3 F- v& z* ~3 `; O公仔箱論壇
碎花生米 ... 2大匙
www3.tvboxnow.com. Z1 {* X% k* ~, K0 k
鹽 ... 1/2茶匙
www3.tvboxnow.com4 B# ]5 |7 q' W) \ A, \2 r
糖 ... 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B+ m2 k3 P, j( n5 y. E
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
2 T7 r+ y4 M' a( R+ I
油 ... 2大匙
/ \7 X9 o7 P' B8 i3 G- G( v. s/ iwww3.tvboxnow.com
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
' @4 P4 ~, V: A/ Rwww3.tvboxnow.com
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
. |+ @3 O% \/ n' b/ Z
香茅 ... 1大匙(切碎)
公仔箱論壇6 A8 ?" m. i) H8 \& i/ q \# s2 O; R
tvb now,tvbnow,bttvb; c0 o6 [6 r& I2 F4 |$ q* k- a* D
作法步驟：
) v2 {9 q5 `* T1 \
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
; g/ A6 f( H7 l" w. Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 o8 `% f. A$ |/ _www3.tvboxnow.com
2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
www3.tvboxnow.com) N* N% P$ B+ E
6 G2 L0 g! B7 Q1 e0 g公仔箱論壇
備註：
) [& y7 Y. @9 Z x, `4 Q, l0 ?公仔箱論壇
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
