標題: [甜品] 怪味核桃仁 (圖解) [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-20 02:57 PM     標題: 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。
) d& z8 o1 m+ Y* P公仔箱論壇　　據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）
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7 L6 ~! t7 ~  j3 v) L% Ctvb now,tvbnow,bttvb　　用料：
4 K7 @2 h/ o" X$ W9 i- N2 k; n1 t　　1、幹核桃半斤（淨）。
/ W1 E) @. ]  ptvb now,tvbnow,bttvb　　2、白糖一兩半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L7 H5 y+ R  \& [! D, |
　　3、辣椒粉兩大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c  B/ {* t4 Y8 n7 K& ~6 n
　　4、花椒粉一咖啡匙。
) R' n; R0 h, rtvb now,tvbnow,bttvb　　5、甜面醬一匙。
- m( q0 f' Z7 F: c  B# atvb now,tvbnow,bttvb　　6、鹽一匙。5 v' }* G7 |2 f) }, r1 Y4 S; n" s
　　
! O# E3 C% k8 F- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇- v" C+ B3 F* S# c% U

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/ i; I- g& r' t6 Q2 J' y　　做法：
1 Q* V( {+ r) v2 M: d# d& d0 n2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
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　　2、掰成兩瓣。
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　　3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。
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) z7 X* E& G$ u; K; htvb now,tvbnow,bttvb　　4、撈出瀝油。9 K3 N3 ?/ C; U: ^( F* L
　　
; d# v, B4 p3 I* l9 B6 r  H3 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l5 X, I1 N' ~: }! f" S+ z
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　　5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。
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　　6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。! Z; `# U: G; z/ ]: k
　　
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　　7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。. w3 N7 z; w, O; ?4 _5 r. w
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! S" O6 s+ x+ i2 h: b3 L/ {www3.tvboxnow.com　　8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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& r; z) @" [6 F8 wtvb now,tvbnow,bttvb　　9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。- |* f; M0 U! m/ I' T
　　
6 E' Y! M0 ]. `0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r9 p% |2 `# ]1 L5 D1 I
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-20 03:10 PM

非常之掂~~ % D, c% Z4 _) w9 c2 u/ r' L
thanks for sharing!!!

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