標題: [甜品] 怪味核桃仁 (圖解) [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-20 02:57 PM     標題: 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。
( I+ Q2 |8 S% D6 a公仔箱論壇　　據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）tvb now,tvbnow,bttvb: L+ X  G% ]& D+ Z. U) n
　　
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　　用料：7 X5 u2 z+ Z* D, I/ e' `7 E7 s
　　1、幹核桃半斤（淨）。
; j  A! r4 I7 M9 X公仔箱論壇　　2、白糖一兩半。
4 O$ V: P4 P4 D0 a) x4 a$ Xtvb now,tvbnow,bttvb　　3、辣椒粉兩大匙。
. H$ A7 u/ j, I% O2 Z7 a, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、花椒粉一咖啡匙。
! V! i+ s" @7 U" R% X公仔箱論壇　　5、甜面醬一匙。
/ A2 s+ k- f9 B/ q公仔箱論壇　　6、鹽一匙。tvb now,tvbnow,bttvb) z5 P' K% ~% ^* w1 g, j/ E; \
　　
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6 t7 A6 A9 J* C! }1 |公仔箱論壇　　做法：www3.tvboxnow.com) E5 _1 T4 Z  q
　　1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。tvb now,tvbnow,bttvb$ F1 ~! T  x% b) H/ J
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　　2、掰成兩瓣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j; b) {, P: I
　　
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* B5 E5 r$ w- b0 |9 i, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。
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: N3 _( e( Y/ d' z3 Q7 g- ]; q　　4、撈出瀝油。
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% c5 F# g# X1 ?- _, o  N7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。公仔箱論壇" t$ P* M; j% e* v( d! {
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* k5 x) i+ Y  u3 `, @+ L2 r( _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" A) ?/ a1 S$ P/ U2 d/ @% N2 V* Y
　　6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。公仔箱論壇0 w4 i3 W& @6 I) M
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8 V! x- u6 C. e0 R　　7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 B' {5 M. u  u. |, T1 `/ Q' m9 ~
　　
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3 H7 F: w. F  {8 \4 c公仔箱論壇　　8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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　　9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-20 03:10 PM

非常之掂~~ tvb now,tvbnow,bttvb' z& O) N0 @- t+ U7 m5 T
thanks for sharing!!!

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