標題: [中式食譜] 迷迭香肉串 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-19 04:51 PM     標題: 迷迭香肉串

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【材　 料】
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豬肉片 60公克
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紅甜椒片3片
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長竹籤3支
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【調 味 料】
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迷迭香料 少許
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. G9 G* X0 Z) u# a( p* B公仔箱論壇【做　 法】
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1.豬肉片洗淨瀝乾水分，放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。$ n$ q& \  O. k" n! _7 H# x

: m6 S( S# R: M& f6 u2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片，共串成3串備用。+ R0 u9 q/ o" V8 a: u+ `" C
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3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱，放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。

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