標題: [中式食譜] 蔬菜蛋餅 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:02 PM     標題: 蔬菜蛋餅


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沙拉醬 2大匙
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+ H& v6 e  d; Z  b3 W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 B- |' ~. U1 B$ d: {7 d3 L$ B$ D

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1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- c. e9 _, I( f7 |" ^+ @

+ }$ [! q9 q, Y2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。www3.tvboxnow.com& H' w5 u$ F; k$ i2 Z) @) F

8 E( P$ B: j7 n: @$ Y3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。
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4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。

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