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標題: [藥膳] 各式各樣湯水 [打印本頁]

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:16 PM 標題: 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯 ! ?; H. d% K- I1 o& G/ _
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補氣健脾湯水
補氣健脾湯水：公仔箱論壇" r0 `) w1 s1 ?
洋參瘦肉湯：; I: K0 T: w  e4 W1 z
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。tvb now,tvbnow,bttvb* n7 |& i4 b; r3 P$ {
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。
【功效】補氣健脾，強身開胃。
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。
　　
參芪紅棗乳鴿湯：
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。$ N9 E) i& S; F% X7 T: K
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。- a; O" S, Z4 M
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。
【功效】補氣健脾。
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。
　
馬蹄雪耳鵪鶉湯：
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，健脾固腎。tvb now,tvbnow,bttvb( \- x7 U9 U; H  O! `6 a& e3 y
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。
　
北蓍田七豬肉湯：* O. r3 W# ?4 t6 ?! m
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。tvb now,tvbnow,bttvb. S6 n3 @. J2 }  p, L1 T! c# v
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。tvb now,tvbnow,bttvb! K. ?" y" w8 O" `. f5 w
【主治】心胸翳悶、口乾。
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白果杏貝鱷魚肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 H, R8 a" Y4 [) \1 Q. n0 @
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。公仔箱論壇' v" _8 q3 b7 H& }& P
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。公仔箱論壇- V" Z! n) M, A' Q: U5 q* W0 q
【功效】健脾補肺，增強體力。5 B( X0 e9 d1 k1 [- D
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劍花龍舌葉骨湯：
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。www3.tvboxnow.com' e! r8 t* H. v% u
　
蘑菇豬肉湯：
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。( s/ [1 F/ _: z7 [3 L
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A' j1 S% m5 M6 R  S
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。
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合桃花生豬肉湯：
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c4 M, N. F, r4 M
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ x2 w0 y3 u* w& U8 R& ^! `
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。# t% M1 d1 H  P; D  s
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。公仔箱論壇- z- ~# Z/ r: k4 U+ j% c
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。www3.tvboxnow.com" H6 _7 f7 n6 j7 \1 ?
　
淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：www3.tvboxnow.com: J1 R5 _: a; |4 Y
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。www3.tvboxnow.com7 @4 h% v% o4 E$ W
【禁忌】感冒發熱未愈。
　
參蓍瘦肉生魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb. f; m2 p) ~8 D0 A: K
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& c1 \7 V% d: D
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。& _' ]# @; R) X4 L2 k. a
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣、健脾養心。
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L3 g( M! G4 ]5 O# P3 l
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雪耳蓮子百合鷓鴣湯：2 o. A0 m5 U. Y* h" C' e! W
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `+ f& I' Y  |5 f! F
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 o0 V! K1 m0 J( `
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。
　
土茯苓黃蓍豬骨湯：
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。6 H4 n9 H" h- T6 x( z5 r4 ~+ A
【功效】健脾益氣，利水消肿。
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淮山元肉水魚湯：
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p, r# z. I8 e, T% e
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。www3.tvboxnow.com: _9 M3 |, f6 o' n7 @
　
花膠高麗參瘦肉湯：$ L0 Q( P0 Y) S* v6 R! b
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T& R: W5 A- u
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。1 w- v6 }$ P1 t8 K: t  L
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# K& ^$ o( \; d2 o' @
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ P6 m3 w+ o8 ?) H8 O1 x
【主治】貧血、血小板缺少症。: h& ^9 w% `: l8 I+ a1 n
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玉米蚌肉湯：
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。
【功效】健脾益腎，通利水道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I$ V' \' p. q! u
　
魚頭花生湯：
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。8 z: ]$ _3 y7 s: p% A! m: X
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。www3.tvboxnow.com, L) T8 D3 w  m0 a+ i) }% S
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。
　
山楂山藥鯉魚湯：
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E/ E1 u# M& k. h3 [
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。) U$ I5 k* T- D8 d/ x. T
【功效】補脾健胃，消食導滯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q! L; p8 h5 z" X
　
淮杞蟲草老鴿湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P0 |$ y/ E9 V2 \
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。tvb now,tvbnow,bttvb3 M9 F% s! x1 M" K) S
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb; v8 r2 ~* }5 g" s2 C; v; M5 t- }& B
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。www3.tvboxnow.com& u$ O* ^: Q7 o! l
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。公仔箱論壇7 d4 `0 F. w5 M/ W) C  J# \7 A
　
栗子杜仲雞腳湯：
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。3 n+ S. `* h5 ^* c$ }
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。" V) T7 {7 q* _/ f3 M/ ~2 s4 {2 c
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。5 |5 r4 S0 q5 g* H
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。0 J! y1 Y6 W7 k: e! G" t
　
參術大棗湯：
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益氣。8 Y6 U* H$ d' Z' N6 p: q( B( u7 T7 c
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。
　
芡實鯽魚湯：
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。% V( T7 x, a  o8 E
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇, U* s! F5 W7 ?
【功效】補氣、健脾、固腎。$ ^! i5 j" Y* D  u
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。/ R" y& s+ C/ S' ]$ ]
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玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。tvb now,tvbnow,bttvb/ @% \2 `" |0 c( {
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。( x9 b( \2 h0 b2 J. A! ?! Y
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:17 PM 標題: 袪風活血湯水

袪風活血湯水：tvb now,tvbnow,bttvb. _, ^* F. |! [" u3 M* [
豬肝杞子湯：
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。www3.tvboxnow.com2 ?. `6 d6 H* N( j# y9 p
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。1 g2 o: }5 n' C
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P; i/ q/ H0 v1 O' ~0 s7 e4 H
【功效】袪頭風，明目養血。
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。www3.tvboxnow.com  j  n( s1 ^( u
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雞肝杞子湯：
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V0 d3 ~9 [# k; o  o+ \
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。www3.tvboxnow.com9 M" u: j( [( C0 q# P+ ?: c" q" _' b
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。
　
豌豆羊肉湯：' E( A% Q0 Z4 Y/ W
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。. s  D$ M1 o1 I+ Z# C, X4 w
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。 # H4 e% |3 e, E& o, T0 z+ e& P
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天麻魚頭湯：
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補益營養功效多。$ s2 [3 @5 Q9 e/ Q. u) ]
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。
　公仔箱論壇2 u6 |, f4 {/ r) p- C5 z; I. M" n
桑椹薏米燉白鴿湯：
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O3 n# Z- m0 f* K5 r
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J" u  [- F. ~) {4 W; Q
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 }# Q4 [4 F" K6 U
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。0 X& \- C4 h: P1 Q* [* u( k
　
雞骨草紅棗湯：公仔箱論壇5 ?. E$ F" p# n' o
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。www3.tvboxnow.com8 T! g4 N/ q) Q3 n8 F
【主治】慢性肝炎。
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粉葛鯪魚湯：
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇% F/ X: ?; _( N
【功效】清除骨火。www3.tvboxnow.com4 T3 L  ?% g0 B  S% s. Y/ c
【主治】肩頸痛風。
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天麻白芷魚頭湯：
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】行氣活血。* p- Q$ M/ b$ e3 A: f( M: {
【主治】舒緩頭痛。+ ^5 o( T! M. P0 a- [3 Z
　
火麻仁首烏瘦肉湯：公仔箱論壇0 J/ k( h% ~! E* v* L8 o2 G
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。www3.tvboxnow.com0 x+ U7 Z8 I2 ^0 ^$ J
【功效】行血活血，潤腸通便。. _9 ]5 a+ {  G9 }0 s2 o
【主治】肩頸痛，便秘。
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川芎魚頭湯：
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。tvb now,tvbnow,bttvb" s1 W* Q+ d$ T4 s
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。
【功效】行氣活血。www3.tvboxnow.com2 P% ]" X$ W: r5 O
【主治】舒緩頭痛。公仔箱論壇% S% g  C7 n# {7 g
　
殭蠶當歸湯：www3.tvboxnow.com  L/ C5 x2 \$ R) n5 D0 g
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇. [+ c9 a' Q- J
【功效】活血怯風。tvb now,tvbnow,bttvb5 l- _" b2 {2 @' D* P
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 `2 w* S1 @
【禁忌】孕婦忌服。: ~2 m/ O8 s/ d. q# [
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黑豆排骨湯：www3.tvboxnow.com7 L2 z' K! G& p( I+ u
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。1 ^# [3 R' ^+ A8 M! |0 K. U
【功效】解毒，活血，利水。
【主治】糖尿病患者食用。
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千斤拔歸豬腳湯：
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。www3.tvboxnow.com( S# F- M5 b! `- @. U! u! d' o
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。www3.tvboxnow.com  A2 K  J6 M5 E- ^% w
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。
　

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:18 PM 標題: 養心安神湯水

養心安神湯水：
百合玉竹蛤蜊：tvb now,tvbnow,bttvb+ n1 z2 \$ l6 d0 B0 i0 s/ `
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。8 h5 ~9 Q, z# a( n$ i& ?
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。: w# b& z+ ]8 e. Y1 {
【功效】養心安神，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J7 H/ M! a$ p3 m9 S6 g
　
花生冬菇豬腳湯：
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。公仔箱論壇% B' J' ~4 l% {7 W
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。9 _, N9 g" Q: ?, E% h% A
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* u* X& C' p: A: ?
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。; D$ y5 L4 c# L1 B
　
紅枣豬筋湯：
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。tvb now,tvbnow,bttvb% d. }' c* n5 _' _
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y. O- r) A5 f' L
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。tvb now,tvbnow,bttvb& o# G: h! x8 H, u  n: ~
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蓮子瑤柱瘦肉煬：3 Y6 D: g4 {- G8 O0 i& D( P
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。  q& n5 @% O" r7 Y  G. B
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。
【功效】養心安神。公仔箱論壇+ q- M. g. [' |: |5 Q, ]5 i' P9 z
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。
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合歡花豬肝湯：tvb now,tvbnow,bttvb  S, I+ y* g* s8 d
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。( ~. F4 Y0 Z4 R
【功效】解郁安神。3 o$ Y* ^6 Q* g3 w
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。公仔箱論壇) }5 j- d8 P, f/ W
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人參當歸炖豬心湯：www3.tvboxnow.com  J7 u0 c$ N8 Z/ i, e: S' D; y- `
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。# E8 B* K8 T7 ~8 ]% t
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。- G5 c6 j, J2 @( D# H; n* d
【功效】補心安神，益氣養血。" O2 g, L! S+ t# G) t$ l
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。www3.tvboxnow.com( c% x# |# M! O6 b
　　

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:19 PM 標題: 養陰補血湯水

養陰補血湯水
山楂杞子兔肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* ?/ i3 a% v$ ^
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U5 c. }1 X. ~3 A
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。. \$ x7 U/ H( a! b5 N, D# Y
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】養陰補血，活血化瘀。公仔箱論壇$ W2 i- n$ P: Q9 M4 P7 {
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當歸黃蓍羊肉湯：公仔箱論壇8 k7 j/ s. `4 X% N
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ E  F+ V3 e) @
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o# v. J& K. V8 b+ l2 p
【功效】補氣血，療虛損。
　
花旗參燉石斛湯：; _0 N+ G# H- [: o: s
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】補氣養陰，止渴生津。
【主治】口渴。+ O9 I/ J7 [$ t0 e! s$ w
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淮山杞子炖豬腦：tvb now,tvbnow,bttvb9 G' H1 m+ L/ p' [2 F
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。www3.tvboxnow.com* p6 ~1 a2 }2 H% k8 `
【功效】滋陰養血，止眩暈。
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百合紅棗龟肉湯：公仔箱論壇6 t  J% R1 Q6 i2 F# c2 l( K
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。www3.tvboxnow.com0 l! I. H3 |' N0 O0 T
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，調補心腎。
　公仔箱論壇! D% _) ?7 l% x6 Z9 m( j8 g
杞子豬肝湯：公仔箱論壇5 W3 \3 r) a% d2 S9 R" A* ?% k3 @
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。
【功效】養氣補血，補肝明目。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~+ G8 \. {5 T7 W
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" k2 v" d0 D. i
　
党參生蠔瘦肉湯：
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。: p8 D, G. O5 X
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h% a$ U7 L3 _# _5 Z
【功效】滋陰補血，健脾和胃。
　
棗蓍黃鱔湯：
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。! C; i" o8 U6 g' w( L
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣益血。
　
海參鮑魚湯：" s; @- P! m6 l) ?1 D% U
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。- C$ Q5 U7 w' U6 b/ D" {
　
熟地首烏瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇  k, ^9 d4 T! c  G' ~" R. D  X0 c
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。公仔箱論壇1 N; I8 l$ Q1 s% b; F% e
　
川芎三七雞肉湯：www3.tvboxnow.com4 T0 s. |5 Z4 R
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。3 V% c& A; S4 W1 v
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C4 `0 d' k" m, ]6 Z8 I
【功效】活血袪瘀，補血止痛。
　

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:20 PM 標題: 益氣補血湯水

益氣補血湯水：www3.tvboxnow.com  ?  D6 U! h1 w7 c# H' M! f$ l
消雀斑湯：tvb now,tvbnow,bttvb# a9 t6 t! V# k% U3 p
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。, v: f% U  a  N& E# x7 j
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。www3.tvboxnow.com$ K3 \5 W3 v/ E& z* c9 j
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。公仔箱論壇' p' D6 }- h! N8 s
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豆腐羊肉湯：公仔箱論壇2 Q7 W4 n5 B3 o+ C% B& z
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。
【功效】補益氣血。
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。6 j) {0 m; c: V2 r' R
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母雞滋補湯：tvb now,tvbnow,bttvb% |! y6 z" `& V& q9 _
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 P+ v. i# Z5 D0 b8 D/ _- V
【功效】可增加機體造血及細胞修復。
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。www3.tvboxnow.com- B" q$ q; K, \/ C$ P9 D
　
八寶雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb  J1 d$ W; l: V, u: o5 {) U
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。$ W7 s( n; [, H" }7 l" m0 l* ^4 @0 g
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。www3.tvboxnow.com, h+ ?6 H2 d. L5 H2 Z
【功效】調補氣血。
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。  R4 r' C- |- C0 o% ?! b
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蟲草胎盤湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?/ `7 y; E8 ~7 G8 J" k
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb# C8 }. D* q$ I; f7 v# p
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。
【功效】補氣養血。( O6 J0 m6 E& p5 I
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。www3.tvboxnow.com0 z* x& p' j/ i/ M5 ]# D& B
　
歸參鱔魚湯：www3.tvboxnow.com' L. ^+ k( _! T1 j0 U; j
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。公仔箱論壇$ R5 n3 q" I  Y/ I
【功效】補氣益血。公仔箱論壇3 Z! f, n7 [& d  d, x) z( w( ^
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。
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十全大補湯：
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R0 x3 A: L" T+ E
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。3 ~; _0 w5 K* i1 Q4 f
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。% w# T6 l. H% k4 ?2 J+ s6 o
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。tvb now,tvbnow,bttvb: M* x) ~9 u- P9 Q
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蟲草花膠燉老鴨：
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。% k' G6 e# \* p1 o* W
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。6 g9 J- e; x# @
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八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。* J. U5 R! E6 ^# B
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。tvb now,tvbnow,bttvb. x) ~: F4 {* h# L
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb' [6 a, n+ I. O+ j- q' N
【功效】調補氣血。% ~) Z8 o% ~" J- y
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。tvb now,tvbnow,bttvb7 z  O; f0 ]  V3 X: L9 l2 y0 e
　
北蓍紅棗泥鰍魚湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d; f  H& x( W! G6 U
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。 tvb now,tvbnow,bttvb6 o* K* i  Q- s
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。
　
蓮藕烏豆乳鴿湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L" d" @" z1 l6 N$ d1 r6 K
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。) U5 x! h$ `6 X( `+ y0 _2 w
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣補血，健脾開胃。
　
田七南棗老雞湯：
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k4 F& D# e7 i- w0 L1 D  `, I4 t
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。tvb now,tvbnow,bttvb% Q6 ~# g5 Z) B; S& N
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb% t4 y) }  [7 j: A/ e6 H- B
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。
【禁忌】孕婦不宜。& |( x* \8 f9 D! w
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鹿茸枸杞鮑魚湯：公仔箱論壇9 _# l, x& J0 [7 C! V# O
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。3 m% e2 o* `0 }
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。www3.tvboxnow.com; D0 r& h; X0 ^0 E  z8 U4 T
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。 tvb now,tvbnow,bttvb* w3 P6 s2 W( s5 b. @% `: @
【功效】益精明目，補血強身。www3.tvboxnow.com8 k2 j. B% ~, z, ^& M
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。
　
人參滋陰補虛湯：www3.tvboxnow.com5 r, T$ l2 b- [2 f
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。) ~) i# _& H* q( d! u" A7 g9 Q
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。www3.tvboxnow.com( U5 D# ~" i9 v8 ^2 {/ ?0 y
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南棗合桃花生湯：
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。
　
雲芝石斛養顏湯：# B& t2 k; B8 i
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c! N" |( e- s" `" j
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。4 I* f1 G& }/ k
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。tvb now,tvbnow,bttvb( V) _! l6 V0 A* ?$ r3 `& W1 Z
　
糯米酒紅枣雞湯：
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。tvb now,tvbnow,bttvb6 k$ K) M5 T% e' c, ^# X! y
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。+ t$ o$ s" a0 Z4 K
【功效】補中益氣，健脾養胃。
　
氣血陽虛補益湯：! C2 H: f* k5 Q
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。  {- Q" A) A; g- }5 I
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。
　
桂圓淮杞兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。, A& e1 s; c5 R9 l4 w/ e+ n
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。www3.tvboxnow.com9 s  b; k+ o* P
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，滋養肝腎。www3.tvboxnow.com2 N7 ?/ k- O6 l  J8 n
　
花膠響螺瑤柱烏雞湯：
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。. |/ w& |* I9 Y: X
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。
【功效】益氣補血、強身健體。8 [# R# l. f5 c7 P& |" ^
　
首烏杞子花膠湯：
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。公仔箱論壇  n0 i) k' {  O* l, w* d0 F
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 x. s; K* o0 q7 |
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) y0 ?& X8 A+ {) N
　
魚翅燉雞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?$ P, C6 E: f" ]# i3 j
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。! m, K$ J! P( L4 w
【功效】補中益氣。
　
黑髮補腎湯：tvb now,tvbnow,bttvb( R% q  e" N0 \$ ^& M2 f2 z
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補腎養血。公仔箱論壇  c( K% _, y) g* D. H
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紅棗雪耳乳鴿湯：  N9 I9 }! ~# U$ X
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。公仔箱論壇% F: t: }1 C8 A7 W# a
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。# K+ W- W6 {  _, R' T' L: W/ F  P
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。
【功效】補血養顏、滋陰生津
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。9 }, G' u2 f6 O$ a8 B
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冬蟲草花膠烏雞湯：
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。tvb now,tvbnow,bttvb/ H$ n8 b, M: o- T# ^* A8 N" O6 Q( F# G
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。; N8 L) Y- q. U' O2 r. A
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:21 PM 標題: 補虛調經湯水

補虛調經湯水公仔箱論壇+ c6 `- d+ O% E& h2 `
血藤烏雞湯：
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^1 W' K0 N- Y
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】補血活血，調理月經。
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z7 J* v8 |% Q3 p
　
當歸紅花瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d+ K$ r3 v' H) f8 X6 ~$ H
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。tvb now,tvbnow,bttvb2 j2 S3 X2 P" @
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [( a- }( \  P$ P. k5 @* {$ k
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。www3.tvboxnow.com% C0 A& J3 c; |# r/ S* X& ]' f
【功效】養血活血，調經止痛。tvb now,tvbnow,bttvb: X1 ?- _- Z& v- M4 ?7 z# Z/ x
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。# [- z( K7 N: P! R% d
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \! Y! t! |  `9 s* c
鵪鶉蛋銀耳湯：
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。
【功效】補中益氣、強筋壯骨。
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。tvb now,tvbnow,bttvb, i# e+ b/ g, a, Z2 e' }5 q
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當歸田七炖雞湯：公仔箱論壇4 \# V% V; O, \) h. l
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。www3.tvboxnow.com! Z6 t$ n* ]1 x( U  ]- _9 q
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血去瘀，通經止痛。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q7 j& w, Q; q* }0 }+ _2 C3 ?
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。www3.tvboxnow.com* I2 ~. T$ H! o1 [
　
參歸炖鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。- ?- N8 @4 x" u
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣生血，調經止崩。
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。
　
豆豉羊肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb$ t3 Y* _( K* B! s0 q' N+ U$ O: m
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n, H8 n# H- W- D5 U
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。
【功效】調理月經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T% ~; L# e4 ~2 ~2 O5 F
　
益母草紅棗瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，調經止痛。
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。www3.tvboxnow.com$ C; k1 E9 g1 F6 z7 ~$ C% `+ V
　
老藕豬肉湯：
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y* e4 V; C& i4 P
【主治】血熱引起的月經量多。公仔箱論壇: {% d$ {. j" u: x$ y1 m
　tvb now,tvbnow,bttvb6 |  j0 t5 U6 m* e  U1 u8 o
雞藤紅棗豬肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。www3.tvboxnow.com. V5 n. {% J( F4 J" S
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【主治】血虛引起的月經量少。www3.tvboxnow.com+ s. N' Z9 t) u1 }% d) Z
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當歸鹿茸炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb, u( i. u. t: }1 ]! R
【功效】溫補腎陽，養血調經。公仔箱論壇' z6 K' b7 Z- i5 J: ~
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:22 PM 標題: 強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：
黨參山瑞湯：tvb now,tvbnow,bttvb$ n! e0 r7 {& O0 A, H7 L
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ D' F. Y2 \
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。0 F) ~" z) x7 c2 P: C
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。www3.tvboxnow.com2 B& {5 W, ]- A/ d
【功效】滋陰補陽。公仔箱論壇+ K# H) E) B  T  F1 v, a
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。' Z, r+ J& C  A2 l% J8 @" l* @; L: E
　
枸杞鹿鞭湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c& ?% ~) W. E& n+ N
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。www3.tvboxnow.com$ Y, m2 U' n7 h" D9 |
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。6 R: h3 D# \0 S* r8 n# h- h
【功效】滋陰，補腎，止遺精。www3.tvboxnow.com& A6 e0 ~9 }0 p0 B
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。tvb now,tvbnow,bttvb' p5 m  _7 S* z% ?. e/ K
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淮山鹿茸竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。公仔箱論壇" h; g& L6 l5 A1 S/ Y2 f' e
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇' m" r  J$ N' D) ]1 q4 k
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 K0 C9 R) G7 _3 e$ k1 U' k
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。
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枸杞龟湯：tvb now,tvbnow,bttvb# U9 J/ Z' w+ A7 m1 Q
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。
【功效】強精壯陽。
　tvb now,tvbnow,bttvb8 f; A% P8 E: Z0 i7 k1 V( i: e' t6 N& h
補氣人參鹿茸雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。4 Y6 K/ D7 G: c+ z$ Y7 U
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。0 V9 j+ _+ X2 F( h
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海參花膠瘦肉湯：; u5 a# G  [8 l2 O2 A' U2 s2 b/ t
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k) L' n8 o* w) }
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。
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花膠蟲草川續斷腳筋湯：2 x& j! l( y+ h+ Z! j
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。+ _: q/ H7 v! x! y: a  `
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。1 ^$ D2 t7 h4 P/ _6 J0 ]8 x5 Z
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。
　
首烏羊肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb  d! O5 W2 g' Z6 z/ K
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。tvb now,tvbnow,bttvb& c9 T$ G/ l- C
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。
【功效】扶正固體，壯陽強精。
　
淮杞鹿尾巴戟雞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m5 Q( G) t: T/ w9 C+ b0 Y
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K& V& j/ i4 s( l; w
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。0 F9 }( \6 j. u8 M7 t
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。
　tvb now,tvbnow,bttvb! B2 v7 G5 R+ H
泥鰍湯：
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb: y) N3 b6 n4 X3 Z8 g2 t5 h- Q5 ^* F
【功效】強精滋補。
【主治】恢復體力，可治貧血症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f' M9 J# V# ?/ U; `* _
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附子熟地燉烏龜：$ [0 M. B: g- m5 S: J2 F
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。www3.tvboxnow.com; [8 \$ X# b4 V+ U- [& g. q
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。 tvb now,tvbnow,bttvb( O1 l5 X8 J6 Y1 H( z
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。! G4 X% w! F' J/ H# r7 `: q  G
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。
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淮杞鹿筋雙蹄湯：
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇% M. _) A# c+ [4 t, U
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。www3.tvboxnow.com. G! a- d2 j! d) f, y/ t
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。
　
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。( `; S* y6 j7 E/ H# l
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清蒸人參雞湯：
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。' ~) v. Q% O5 W$ E0 f
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。
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鹿鞭壯陽湯：www3.tvboxnow.com3 b* a9 L1 A2 D( _! [) H
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。tvb now,tvbnow,bttvb( b8 X6 U8 D9 T% N, j$ D& n% w. |
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {& q: {% j; x
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t; k+ l2 }# e# O, Y' C% [: H
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。公仔箱論壇; z7 o" D9 R. x* P
　
鹿膠紅棗雞肉湯：, b+ F$ D- h! q  U  Z$ k1 v" N
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。www3.tvboxnow.com& V7 d5 ^8 q: D8 L; U9 Y, a( H
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。www3.tvboxnow.com2 v" `3 [2 ~: I+ y$ T% X) P
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 10:19 PM 標題: 滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水
五味子北芪湯排骨湯：
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 }- o1 M0 f+ q( D- S
【功效】補益五臟、延緩衰老。
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雞腳花生湯：www3.tvboxnow.com0 e+ J  \/ V# O1 k- ?7 G6 E
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。公仔箱論壇6 y3 |/ ~6 J0 ]& d2 I9 K
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。* M" W7 S: m3 j+ S1 x# L6 j" H2 X0 u
【功效】健脾益腎，增強體力。
　
豬橫脷薏米湯：
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。+ Z2 u# i! G& w& ?( g
　
首烏雞蛋湯：
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 G2 N& S% ?1 H
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b3 D* i- p3 V$ c$ b
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。/ N. T8 h4 A: y2 M% H" B9 _
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。
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蟲草鴨湯：
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。www3.tvboxnow.com% X1 \! V9 m% Q/ U
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。
【功效】滋陰補腎。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% y! B1 T) n3 V
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。
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天麻川芎豬腦湯：
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，益神健腦。
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。
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鮑魚豬肉湯：/ _0 G2 z# v7 D0 G3 }# ?* V
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。www3.tvboxnow.com4 ~, y+ t$ m3 H4 l7 c2 g
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。+ M' P4 Q0 z, E: W1 R
【主治】降血壓，補元氣。
【禁忌】忌與藜蘆同用。
　
甲魚骨髓湯：tvb now,tvbnow,bttvb2 o/ E" [: ~. ]( I9 w5 \/ u
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。www3.tvboxnow.com  D5 [6 W; v5 h. d0 d% A6 e/ `
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎。公仔箱論壇) R6 x! V1 r9 C% D1 f" ^5 S
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。
　
杜仲排骨湯：tvb now,tvbnow,bttvb: B5 t2 o% [& T/ K% @4 @; {
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。
　
羊肉烏髮湯：0 s7 Y2 t$ q1 ^( h+ b
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。www3.tvboxnow.com* {5 u6 o0 C: K
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。
【主治】脫發，髮早白。tvb now,tvbnow,bttvb( \4 ~5 P5 m: p2 F3 g
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狗脊羊肉湯：
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。3 P/ Z2 B+ g7 A( B: o
【功效】補中益氣，滋養肝腎。公仔箱論壇5 T) k/ b# T7 Y1 Z" U! u6 i5 k
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。tvb now,tvbnow,bttvb. n, y& ^. W1 Q8 Y& M3 _( N
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．．．上述資料，謹供參考．．．

作者: ydz 時間: 2011-11-24 07:33 AM

多谢分亨！

作者: 一吨尼罗河 時間: 2011-12-10 02:53 AM

受教！多謝你的貢獻,您的辛苦是需要鼓勵與支持的,再次說多謝

作者: brianhoi 時間: 2012-1-12 12:00 AM

Thanks

作者: morphin 時間: 2012-1-21 07:11 PM

太好了, 谢谢您的分享.. nice one

作者: tchau123 時間: 2012-3-7 04:56 AM

thanks

作者: desmond9128 時間: 2012-3-13 04:52 PM

THANK YOU FOR SHARING

作者: busching 時間: 2012-4-27 02:02 AM

太好了,學習湯水, 無人要都可以自己做, 您的辛苦是需要鼓勵的,說一聲多謝

作者: lpkk 時間: 2012-5-11 06:05 PM

中國人最善的藥膳調理
養氣補身謝謝你的分享

作者: tmzkhosl2012 時間: 2012-6-1 11:39 PM

thanks u

作者: iamp1234 時間: 2012-8-29 11:13 AM

谢谢分享

作者: dtrzc 時間: 2012-9-9 06:07 PM

多谢分亨~大有益处~~

作者: irisqing 時間: 2012-10-19 02:24 PM

thanks

作者: sws2108 時間: 2012-11-14 11:34 AM

多謝您的分享..

作者: manyin1002 時間: 2012-12-18 08:21 AM

合桃花生豬肉湯很吸引人矣

作者: josephinelaw 時間: 2013-1-8 01:06 PM

thank you very much

作者: stevenau 時間: 2013-3-7 09:26 PM

真的是獲益良多!

作者: peter1918 時間: 2013-4-8 03:04 PM

多謝.今晚有靚湯飲.多謝分享..

作者: stevenau 時間: 2013-4-11 09:41 PM

多謝樓主的努力!

作者: tenchi1234 時間: 2013-4-12 02:10 AM

Thank you very much

作者: 烘焙王 時間: 2013-4-21 03:28 PM

感謝您無私的分享,給您鼓勵,給您支持!

作者: james721007 時間: 2013-5-5 11:34 AM

多谢分亨！

作者: airnos 時間: 2013-6-14 05:35 AM

謝謝分享唷~~~

作者: werti02 時間: 2013-6-25 05:30 AM

效益賽湯的滋補美味，材料一流.

作者: tenchi1234 時間: 2013-6-25 05:51 AM

Thank you very much

作者: zxd9533 時間: 2013-7-22 07:14 PM

thanks for sharing....

作者: StarExplorer 時間: 2013-8-7 06:04 PM

太好了,太有用了,果断收藏!

作者: OHx2K8f5O 時間: 2014-4-12 10:29 AM 標題: fitness competitions

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: babylo 時間: 2014-6-8 12:50 PM

Thank you辛苦您谢谢分享!

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