標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:16 AM     標題: 客家炒鴨腸

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【材　 料】
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中芹100公克
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蒜頭2顆
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薑絲30公克
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3 h9 V: e/ R6 C! ~2 u- v: Ywww3.tvboxnow.com紅辣椒1支
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% S$ `. |" ?* Y( P1 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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* o! {7 |& [0 b+ [! `! K5 a/ R+ R6 {豆醬1大匙
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糖1小匙( y7 U7 J$ k; u0 W$ t# z

* a# T3 C6 g2 c( n2 D) u5 K3 ~. j鹽少許公仔箱論壇! D3 b) J1 p1 M- s3 k# D# t! E
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c! e! B( z+ \' N! N1 v* ~, {& b
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
4 y5 d# b% {0 M+ I/ j1 y0 v0 _2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。0 F3 J6 A" N: P; B
3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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