標題: [甜品] 青 檸 朱 古 力 拿 破 崙 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-10-22 11:55 AM     標題: 青 檸 朱 古 力 拿 破 崙

青 檸 朱 古 力 拿 破 崙

& _/ T; K( i2 w' l* d9 B% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - B- |8 A. f/ G& J# \4 `tvb now,tvbnow,bttvb

02hr30min
) `$ z6 {3 {3 @! Gtvb now,tvbnow,bttvb份 量 ： 3 件3 F9 F- v* F$ \6 A! |
tvb now,tvbnow,bttvb1 v$ D6 L1 ^7 o' m+ b( H' k+ O* {
材 料拿 破 崙 皮 ： 純 朱 古 力 溶 液 200 克 、 橄 欖 油 10 毫 升 、 粟 米 片 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb# i2 b( d% G' {0 ]
0 }; Q3 }6 v8 E
青 檸 吉 士 忌 廉 ： 淡 忌 廉 250 毫 升 、 牛 奶 280 毫 升 、 砂 糖 60 克 、 吉 士 粉 40 克 、 蛋 黃 3 隻 、 青 檸 汁 5 個 、 蜜 瓜 酒 30 毫 升www3.tvboxnow.com. y6 p% k& R7 [
www3.tvboxnow.com* p7 n; z" N# _) e
做 法

" k4 ^  R/ U6 q0 ` . W% D6 J3 ^1 M1 D公仔箱論壇

1 ） 將 橄 欖 油 加 入 朱 古 力 溶 液 拌 勻 ， 混 入 已 碎 的 粟 米 片 拌 勻 ， 塗 上 牛 油 紙 上 約 0.1 吋 厚 ， 攤 平 待 凝 固 成 硬 塊 。
* L  Z7 X9 v' u; j, e6 F% d5 H3 ntvb now,tvbnow,bttvb
1 p" h9 o1 a0 p8 Z2 ） 吉 士 粉 / 蛋 黃 加 入 30 毫 升 牛 奶 拂 勻 ， 倒 入 青 檸 汁 / 蜜 瓜 酒 拌 勻 備 用 。 www3.tvboxnow.com: \& I, L7 f; s0 H
% l! v7 n5 g- i! D9 q. C( j. j- J, W
3 ） 將 250 毫 升 牛 奶 加 入 忌 廉 / 砂 糖 一 起 煮 至 滾 ， 倒 入 ， 熄 火 ， 不 停 拌 勻 至 滑 身 成 稠 糊 狀 ， 取 出 蓋 上 保 鮮 紙 放 雪 櫃 冷 藏 2 小 時 。
( `! O7 J* m$ M, r7 W+ U( S5 {+ W
5 J% j) z/ {+ Z* c# ]+ b( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ） 將 裁 成 小 三 角 形 ， 唧 上 青 檸 吉 士 ， 再 鋪 上 另 一 層 朱 古 力 皮 ， 餘 此 類 推 至 有 4 層 即 成 。公仔箱論壇' i6 |0 m) {* A+ P  }* S: k

$ I3 o0 ?4 j( r0 F* z1 U6 vwww3.tvboxnow.com貼 士做 拿 破 崙 皮 時 ， 朱 古 力 漿 要 盡 量 攤 平 ， 否 則 太 厚 會 影 響 口 感 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0