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標題: [烹飪技巧] 【秀色可餐】六种寿司卷做法 [打印本頁]

作者: 10606    時間: 2007-10-23 02:10 AM     標題: 【秀色可餐】六种寿司卷做法

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天麸罗卷寿司
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原料:天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉酱、蟹籽。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A* R0 v' ]) L  W* [

! \7 S$ V! k+ G  ~制作方法: 公仔箱論壇& v; P$ U+ _( Q7 Y; O
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1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉后均摊在海苔上。 tvb now,tvbnow,bttvb% E: F  U! p) k% q7 C' {$ @
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2.涂上蟹籽后将海苔翻面,放生菜,天妇罗虾,奶酪,沙拉酱(用竹帘挤压成形)卷成即可。
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0 L" e: w/ A; B; e公仔箱論壇营养点评:天麸罗虾(超市有售)是日本料理中比较著名的一个配料,具有极高的营养价值。
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! g" D/ ?! A( i( w- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Q; s, D. C3 B
樱桃小丸子
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% g3 ?5 |7 d6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:米饭、金枪鱼、三文鱼、调料酱。
/ P9 A% p6 g# m& O3 l2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |7 h$ j. p& P* G: c6 m制作方法: www3.tvboxnow.com5 ]9 U6 X) r# I

5 [4 J8 e" O, L0 Uwww3.tvboxnow.com1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉,各种生鱼切片备用。
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: W, J3 d( U" j; c, O/ _( b2 jwww3.tvboxnow.com2.取米饭20g,用保鲜膜协助捏成圆形,再将生鱼片覆盖捏紧,浇辣椒汁即可。
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: V1 F( l9 N3 K2 s; C8 Y6 y营养点评:三文鱼适合长期使用脑力工作者食用,增强大脑功能,预防视力减退。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 M( k7 {. m- M1 z

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北极贝寿司
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原料:北极贝、米饭、寿司醋。 公仔箱論壇0 [1 w5 S7 \: W8 T6 E3 e
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制作方法:
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1.先将米饭蒸熟加入寿司醋,拌匀置凉。 / z7 t0 y7 ?# @( L7 r

  }9 Y$ b6 C3 n/ y& u2.将北极贝洗净,剔好备用。
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3.把拌好的寿司饭捏成梯形(20g左右的饭团),最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用。 公仔箱論壇% s8 O+ y+ n, q7 J
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营养点评:北极贝具有明亮的色泽味道鲜美,肉质爽脆,且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。
- j  _6 n8 Q& ^8 `$ I2 n9 l1 ^! G6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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金枪鱼沙拉卷寿司 tvb now,tvbnow,bttvb; I/ W! B" l8 R. w$ Z; o; Y# Z4 w* x

" s6 e) d3 f; e$ E( u# _: [tvb now,tvbnow,bttvb原料:金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、奶酪、辣酱、金枪鱼沙拉卷、海苔。 tvb now,tvbnow,bttvb7 |2 d% J) }  J: r0 {7 H3 `+ M5 B
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制作方法:
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1.先将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。
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2.金枪鱼切片备用,再把拌好的寿司饭均摊在海苔上,摊好后将海苔翻面。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o3 Z. R) S8 |' @3 R

" F# F3 x# ]- b3 _' m. ?: d! G$ f3.放菜丝,调料汁,金枪鱼沙拉卷,奶酪,卷成卷(用专用竹帘挤压成形)覆盖备用的金枪鱼片并压紧,浇上辣椒汁即可。
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4 H4 e6 Q% |* a; J/ d营养点评:海苔生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的宝库”。 www3.tvboxnow.com' h% [6 N4 X( t' |
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8 E+ @3 D+ j& p+ D章鱼寿司
* G4 C5 d6 s7 l: R& v6 R* l公仔箱論壇
, s3 Y; c4 M, M# C; y/ L- k原料:章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋。 公仔箱論壇, [2 P% v. x2 S, F

& Q  {% f* q5 w. M0 ]# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法: www3.tvboxnow.com) \; I/ H' m& ^: i0 [% D
tvb now,tvbnow,bttvb8 r" ^& y6 q' _! P0 Y$ D
1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。 公仔箱論壇( J. p6 N& A8 i; O$ m' r
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2.将章鱼用盐水洗净。
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% P& [+ ~) a1 r) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用锅将水烧开,放入茶叶、清酒、盐,把章鱼放入锅中烫熟,切片备用。
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4 ?. V2 b6 r+ ?  h0 h0 T( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再将办好的寿司饭捏成梯形,将章鱼覆盖在饭团上即可食用。 公仔箱論壇0 _* k( a7 y8 Z

. s2 Y- \) G* Z, N5 c/ n# K9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营养点评:章鱼这类的软体腕足类海产品富含蛋白质及硒、碘、锰、铜等微量元素。
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1 [; ^* X4 }, x. o! H' h) X公仔箱論壇金枪鱼寿司 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( q' J( Y9 D
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原料:生金枪鱼、米饭、寿司醋。
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* n2 ^! s* e. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法:
7 ?, s! I9 x3 X! W$ \/ l$ U6 o; i% Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o6 o( `/ A7 E: T
1.先将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a& I  P1 w0 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U( v3 W8 i- A* }: q" {) y
2.金枪鱼切片备用。 www3.tvboxnow.com7 m8 {5 f4 y! D! x& ^/ ^
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3.把拌好的寿司饭捏成到梯形,将金枪鱼覆盖在饭团上即可食用。
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营养点评:金枪鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。




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