標題:
[健康資訊]
汤汤水水家常菜，食膳养生调理体质，时有更新
[打印本頁]
作者:
logo32
時間:
2011-11-27 05:23 PM
標題:
汤汤水水家常菜，食膳养生调理体质，时有更新
汤汤水水家常菜，食膳养生调理体质，时有更新（附图）
公仔箱論壇- j( F0 G0 x% [& P. r$ g9 B4 l
tvb now,tvbnow,bttvb$ j( T- v8 R5 \9 ~6 R& l& J+ C
+ t3 k! a& I8 X% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^9 X! r# B) J O' w& `) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昨晚又晚睡了，熬夜伤肝，易肝火盛，一煲清热滋润去肝火的汤水最合时宜~
( R7 `' n& Z3 N* ]! ~1 e7 a
! R8 C( M. d. P8 V+ L
早早去街市看下有没有塘葛菜，塘葛菜是野菜，并不是时时都有~
! O0 q& k( y* c9 L) }公仔箱論壇
/ I' J" ~+ s% j& G; ]5 u& G公仔箱論壇
恰好让我今天买到了哈~~所以准备煲塘葛菜生鱼汤
, L1 O1 i9 l n( g2 J- z& p& v
tvb now,tvbnow,bttvb$ s3 e, O7 i2 Q/ K) A1 ^0 }' j( j
今天的是15元左右的快餐价格做的一菜一汤一饭后果~一人的午餐。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G$ @" p( [/ O. e, w* g
: x' m2 D: J: {tvb now,tvbnow,bttvb
两个人也是差不多这样的价格，就是煮饭多下点米，嗯，还是两人吃饭合算。
0 g) x5 v$ v1 v
$ Q( w: T) M8 h( @+ V% R' w' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
循例介绍一下主角哈哈！~~
+ n6 c) y+ K/ C/ P" T
塘葛菜，味甘性微寒入肝经、能清肝热，解肝郁。生鱼，生命力强盛、养阴通经活络。
& r& }5 a6 @; l NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y& n; G1 L% b' V2 X6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
塘葛菜煲生鱼有养阴清热、健脾利水的功效，为适时靓汤。塘葛菜性味甘淡凉，功能清热利湿、凉血解毒；生鱼性味甘寒，功能养阴、健脾、利水，《医林篡要》谓其有“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”的作用。合而为汤，能导骨火、湿火、痰火从小便而解，且清凉滋润健脾胃、养心阴，则热退、痰消。
/ T6 R. t" u' `" d' s, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U& _% w: H' s
$ o5 t; H* o7 Q8 u( g1 Ewww3.tvboxnow.com
准备材料：塘葛菜100G ￥1
) _+ n: |3 ~' l: ^2 e) P公仔箱論壇
生鱼一条约470G ￥8.5
/ x; `& I1 K% `. Y5 D# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
果皮（本来是用陈皮的，陈皮用完了没进货，先用些刚晒好的果皮，不够陈，所以不叫它陈皮）
0 Z) D# Y% z0 @! W
红枣两颗，去核（枣核是燥的，我偷懒没去核）
: s2 L8 \5 P [' W: V4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
生姜两三片
公仔箱論壇) o. F) W+ b4 d
2 y4 b4 _4 B2 e, S+ D* j5 s$ {6 N公仔箱論壇
塘葛菜用盐水泡30分钟，杀菌（-.-不知道有没有用，心里安慰下自己，反盐又不贵）
tvb now,tvbnow,bttvb4 B9 q# E: Q- o0 k5 s/ L% f* }0 F
www3.tvboxnow.com4 m+ Y6 q B# N1 E
市场买回来已经杀好的生鱼洗干外面那层滑滑的东西，多洗几次，用盐搓一下，冲洗干净
, Q5 a% F F p1 W1 o! E
6 J( N; N6 D% n公仔箱論壇
生鱼要先煎一下。煎鱼的锅洗干净，擦干水，开火放油，油微热放几片姜片去鱼腥，剪过鱼的姜就不要了，鱼洗好也要弄干水，锅或鱼有生水水，油会弹起来，汤到皮肤，很痛的。鱼没弄干水煎的时候就会掉皮粘锅。
4 C6 G5 X% n& X5 e
1 \. ~8 R9 K }) i4 {) `
所有食材一起冷水下煲，先大火煲至大滚，再小火煲一小时，再中大火滚5-10钟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
