標題: [中式食譜] 酥炸魚柳 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:01 PM     標題: 酥炸魚柳


! x  t' w8 z$ o+ j8 H$ {www3.tvboxnow.com【材　 料】
( g/ R0 Q  O9 N, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q# {4 c  u/ }" p4 F
鯛魚片 180公克tvb now,tvbnow,bttvb  H8 n7 P2 r3 B; B, p6 H% q/ ?3 C
tvb now,tvbnow,bttvb! ]3 o3 O8 ?/ H
地瓜粉 適量
. G: I& v& T4 Q' v  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M5 ~8 m" u% f* M2 ]; l- P5 w; d# F$ Cwww3.tvboxnow.com小蕃茄 適量
4 d% W9 U0 F* W  s) p
4 ~* t) C; n9 ?* w公仔箱論壇【調 味 料】
: ^2 W/ y6 h. Y; Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 v' [$ h; x. z4 n7 X/ _1 L# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2大匙公仔箱論壇, H( Y! m" E  r! O

- {& v5 W1 L$ U& {. p( p1 C2 F* rtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
, I* B  [$ M. A. M5 Y% ?4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A2 b# Z% d+ S$ u醬油膏 1大匙& ^/ T$ |8 L* t2 h  Z

% T- O6 O0 A& D/ }. v* |' X公仔箱論壇熱開水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 S& ^3 _6 T

1 l& b) S2 `; h6 N梅子醬 適量
2 P. _4 R. ^# @/ X公仔箱論壇www3.tvboxnow.com  }4 O$ ~* t: @8 p8 ?
蕃茄碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U$ s7 ]6 E4 F& O

7 g/ h2 @0 c! [( v) Ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
" h& W/ ^+ U7 u1 s4 a4 T% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y$ W% f7 F6 ~0 y
鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 `) g2 K( f8 |/ z  X4 w$ K$ W
tvb now,tvbnow,bttvb# K* Y5 v6 R- }) I4 B8 b( C7 |. z+ W5 w/ K
糖 少許
8 e8 v( }- C$ |9 j4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |4 Q- C: o' P$ N% q& `- L! [米酒 1大匙: V7 P) k9 f/ v5 t
www3.tvboxnow.com. H3 c1 ]$ X6 b; N* U
蛋液 1/3個
3 \' G. i% S" q  ?, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y% @8 t: r$ d7 v( X1 [: b& C
蔥段 10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 g5 P/ `% N& ~

' j% |- h0 j" g! k3 T薑片 10公克
4 F( \; b. [: s# x5 gwww3.tvboxnow.com2 o5 c4 _6 X/ e1 W2 w1 R
【做　 法】
$ E8 m8 }- N9 \
( I0 Z/ R9 W9 g: j7 u, P1 |tvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
! u1 B1 n; Y; n3 q, |0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
" `  G6 X* A) X4 t8 Y3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。& V" S% ~1 m. Q0 |  m# U4 V
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。公仔箱論壇, E# D5 Q  X6 K5 p. m
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。3 |' q  _2 a4 D, w

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0