標題: [中式食譜] 百果蘆筍蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:04 PM     標題: 百果蘆筍蝦仁

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P$ c$ u; X9 S4 {5 T/ M
【材　 料】
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蝦仁 150公克
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5 d$ y, Y$ p2 A% F" B3 ?. k蘆筍 200公克
/ i6 t4 b! x" v  }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _1 k7 p8 A4 H) O8 C* _/ n+ p
百果 80公克公仔箱論壇0 {3 J9 r( W4 I- _

& J5 {8 i0 \" v8 x3 O& B) Htvb now,tvbnow,bttvb蒜片 10公克www3.tvboxnow.com' Z' P" t' F3 o! X2 p: s

+ v, t% E  E0 j' swww3.tvboxnow.com辣椒片 10公克公仔箱論壇2 Y& P" m: S: E# e5 ]* \6 s: D

7 r1 a/ G+ O% s$ \" u* [) n& P, Q2 ^太白粉水 適量
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【調 味 料】
& v; b9 B; h. ?8 E6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 h- Q, b/ j' r8 {2 V% d% Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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糖少許www3.tvboxnow.com( S  U# _6 J8 O

0 c' o- N. [! L9 X2 H雞粉 1/4小匙
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香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 e. o! N- p2 C% j
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【做　 法】
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
9 ]4 s9 P0 g2 R/ d$ f公仔箱論壇2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。
! ~6 Z8 i3 d7 T4 f0 |& m3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。
  J! O% x. u9 m3 v3 l) ]tvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb! g) a0 ~4 `9 E$ L$ I, T

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